Voyage culinaire : pâtes, entrées et desserts

Je suis passionnée de cuisine et j'adore préparer toutes sortes de plats. Je me consacre souvent à la création de pâtes fraîches, comme les tagliatelles et les raviolis, et j'aimerais vous faire découvrir les richesses de la tradition culinaire toscane, en particulier celle d'Arezzo. Parmi les plats typiques que je propose, il y a la ribollita, la crème de champignons et les grifi. En fonction des ingrédients que je parviens à me procurer, je peux facilement varier entre la viande et le poisson et je suis prête à cuisiner tous les plats qui raviront le palais de mes hôtes !