Cours de cuisine typique de la région avec un Cesarino

Le cours de cuisine prévoit la préparation d'une entrée traditionnelle de la région, qui peut inclure des options telles que la pappa al pomodoro, la farinata, la panzanella, la schiacciata toscana ou la minestra di pane. Ensuite, on prépare un premier plat avec des pâtes fraîches, comme des maccheroni, des pici, des tagliolini, des gnocchi ou des tortelli, accompagnées de sauces traditionnelles locales telles que le ragù toscano, la salsa all'aglione, le ragù di anatra, le ragù di coniglio ou le sugo finto. Enfin, on fera un dessert typique de la région, comme des cantucci, des cavallucci, des ricciarelli ou des gattò. Le tout sera accompagné de vins typiques de la région.