Cours de cuisine

Cuisine toscane : pâtes fraîches traditionnelles et cantucci

5.0
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Dina

Arezzo (AR)
Durée 3h
Max 4 invités
Langues parlées : 
Italien et Anglais
Présence d'animaux domestiques
Votre expérience

    On t'accueillera dans notre jardin avec un verre de bienvenue et des amuse-bouches préparés spécialement pour toi. Ensuite, on plongera dans l'art des pâtes fraîches, en préparant des raviolis traditionnels farcis aux épinards et à la ricotta, avec la possibilité d'expérimenter aussi une version plus créative enrichie de légumes de saison. Pour accompagner au mieux nos raviolis, nous préparerons une savoureuse sauce tomate ou une alternative au beurre et à la sauge. Le cours de cuisine se terminera par la préparation de cantucci, les biscuits toscans typiques à déguster avec du vin santo.

    Total: 113,00 €

    113,00 € 
    par invité

    57,00 € par enfant

    Avis

    5.0
    26 avis
    Je recommande vivement ce cours. Nous apprenons à faire des pâtes tout en riant et en découvrant la vie d'un Italien.

    Traduit du Anglais

    Britt - 

    Quelle soirée merveilleuse ! Notre famille a suivi son cours de pâtes et de tiramisu, et elle et sa famille nous ont accueillis à bras ouverts ! Le cours était très amusant, et le délicieux dîner qui a suivi dans son magnifique jardin était la cerise sur le gâteau ! Je recommande vivement !

    Traduit du Anglais

    Whitney - 

    Ma fille et moi avons vécu une expérience merveilleuse chez Dina, où nous avons appris à préparer des raviolis aux épinards et à la ricotta, des tagliatelles et un tiramisu. La sœur et le neveu de Dina étaient présents pour aider à la cuisine et à la traduction, et furent un excellent ajout au groupe. Dina nous a proposé de nous conduire chez elle et son neveu est venu nous rechercher, ce qui nous a été d'une grande aide car nous n'avions pas de véhicule. Son mari nous a offert des abricots et des prunes frais de leur jardin pour les goûter. Une autre famille participait également et notre petit groupe a tous eu l'occasion de mélanger, pétrir, étaler, farcir et couper les pâtes. Le moment fort de notre expérience a été de savourer le dîner en groupe, à l'extérieur, dans leur magnifique jardin. Ils ont également proposé de délicieuses salades, des croûtons de pain toscan (que je ne connaissais pas), des fruits, du fromage, de la charcuterie, du vin et du prosecco pour nous régaler pendant la cuisson des pâtes. La compagnie et la conversation avec tout le monde étaient ravissantes et la nourriture était plus que délicieuse ! Nous avons adoré cette expérience italienne authentique et recommandons vivement Dina et sa famille pour une merveilleuse expérience de confection et de dégustation de pâtes !

    Traduit du Anglais

    Sara E  - 

    Nous avons préparé du tiramisu, des raviolis et des tagliatelles avec Dina et nous avons passé un moment merveilleux. Dina et sa famille sont très gentilles et accueillantes, et nous avons beaucoup apprécié le repas que nous avons cuisiné ensemble pour le déjeuner. Merci Dina et ta famille !

    Traduit du Anglais

    Tom - 

    Les mots ne peuvent décrire notre soirée - Dina est une cuisinière incroyable tout comme elle est une excellente enseignante. Plus encore, elle et sa famille nous ont accueillis chaleureusement chez eux et ont créé une soirée que nous n'oublierons jamais ! La meilleure soirée de tout notre voyage.

    Traduit du Anglais

    Susan collemer - 

    Vous recevrez l'adresse exacte après la réservation
    Image Profile

    Dina

    Cesarina depuis 2024Ville: Arezzo (AR)    Langues: Italien et Anglais
    Notre passion pour la cuisine trouve ses racines dans les recettes traditionnelles que nous avons toujours préparées en famille : les pâtes faites maison, les raviolis, la sauce du dimanche, les tartes et les desserts typiques des fêtes, comme ceux de Pâques. Au fil des ans, notre envie de nous lancer dans de nouvelles expériences s'est également développée, en testant des plats d'autres pays ou des recettes plus innovantes, toujours en accordant une grande importance à l'authenticité des ingrédients, de préférence cultivés dans notre potager.
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