Dina
Cesarina depuis 2024Plat phare : Crostini noirs
J'habite à : Arezzo
Langues parlées : Italien et Anglais
Bon à savoir
Je propose des alternatives végétariennes
Dina
Notre passion pour la cuisine trouve ses racines dans les recettes traditionnelles que nous avons toujours préparées en famille : les pâtes faites maison, les raviolis, la sauce du dimanche, les tartes et les desserts typiques des fêtes, comme ceux de Pâques.Au fil des ans, notre envie de nous lancer dans de nouvelles expériences s'est également développée, en testant des plats d'autres pays ou des recettes plus innovantes, toujours en accordant une grande importance à l'authenticité des ingrédients, de préférence cultivés dans notre potager.
Mes spécialités
- Raviolis à la ricotta et aux épinards
- Crostini noirs
- Tarte
Expériences
Cours de cuisine (4)
Avis
5.0
19 avis
- Nous avons vraiment apprécié cette expérience pratique. Dina et sa famille étaient très chaleureuses et accueillantes. Que vous n'ayez jamais fait de pâtes auparavant ou que vous en ayez déjà fait, c'est une excellente façon de voir comment les habitants les préparent. Leur hospitalité a dépassé nos attentes car ils ont partagé leur maison avec nous, et même leurs pulls lorsque le vent s'est levé et qu'il a fait un peu froid. Leur gentillesse n'est pas passée inaperçue. Si vous êtes à Arezzo (ou à proximité), vous devriez réserver cette excursion, vous ne serez pas déçu. Dites-leur bonjour de la part d'Helen et Pat !
- Ce cours a été notre première approche de la Toscane, et nous avons passé le reste de notre voyage à comparer chaque repas et chaque expérience à ce que nous avions vécu chez Dina. Attention, spoiler : tout le reste nous a déçus ! Au-delà de l’activité amusante et de la nourriture et du vin sublimes, Dina nous a fait sentir si bienvenus et à l’aise que le temps a filé. Une cheffe merveilleuse, une excellente enseignante et une hôtesse incomparable. Vous ne serez pas déçu(e).
- L'une de nos expériences préférées du voyage et un incontournable absolu ! Dina et sa famille étaient si gentils et accueillants, nous nous sommes sentis comme à la maison ! Nous avons adoré ça 🍝
- Si je pouvais attribuer 10 étoiles à ce cours, je le ferais ! J'ai participé à d'autres cours de cuisine en Italie, et celui-ci était de loin le meilleur. Notre petit groupe a été invité dans la maison et nous avons été traités en famille. Tout ce que nous avons préparé était délicieux, et Dina a même partagé des gourmandises qu'elle avait préparées pour Pâques. Je serais ravi de recommander ce cours à tous ceux qui souhaitent non seulement apprendre à préparer de véritables plats italiens, mais aussi découvrir ce qu'est la vie toscane !!
- Dina et sa famille ont été très accueillants et on a beaucoup appris grâce à eux. Nous avons passé un excellent moment et appris énormément. Je recommande vivement cette expérience.
Traduit du Anglais•
Helen & Pat - avril 2026
Traduit du Anglais•
Graham - avril 2026
Traduit du Anglais•
Aaron and Ellie - avril 2026
Traduit du Anglais•
Tina - avril 2026
Traduit du Anglais•
Penny - mars 2026