En cours avec Dina... on fait des gnocchis !

Dans notre famille, pour le déjeuner du dimanche, « jour de fête », on préparait toujours des plats un peu spéciaux, et en souvenir de nos grands-parents qui, en hiver, savouraient très souvent ces légumes chauds, fumants et savoureux, on aime vous faire découvrir les gnocchi de pommes de terre et les secrets pour les réaliser au mieux.

On va préparer une sauce savoureuse avec de la saucisse et de l'oignon, qui se marie bien avec le goût délicat de la pomme de terre... On va aussi faire une version avec de la citrouille, et on va essayer de jouer avec la couleur et la saveur. Pour finir notre expérience, on va préparer un gâteau aux carottes surprenant qui, avec son parfum, nous rappellera nos souvenirs d'enfance.