Michela
Cesarina depuis 2021Plat phare : Bigoli au ragoût blanc et à la citrouille
J'habite à : Vérone
Langues parlées : Anglais, Français, Italien
Bon à savoir
Je propose des alternatives végétariennes
Michela
Michela est originaire de Vérone, où elle a toujours vécu, ville d'art et d'amour. Son appartement se trouve à quelques pas de la Piazza Brà, le salon de Vérone. Les collines avec leurs vignobles, le lac de Garde avec ses oliviers centenaires et les monts Lessini entourent les monuments d'une ville aux paysages magiques. Sa passion pour la cuisine est un héritage familial. Sa grand-mère Laura et sa mère Bibi impliquaient leurs petits-enfants et leurs enfants dans la préparation de pâtes fraîches longues et courtes, de lasagnes, de tortellini et de tortelli, de plats de viande accompagnés de garnitures et de desserts. « En cuisine, j'essaie de transmettre la valeur de la simplicité, mais en même temps, je suis toujours prête à expérimenter de nouveaux plats, en utilisant principalement les produits typiques de la région de Vérone. »
Mes spécialités
- Millefeuille aux champignons et au parmesan
- Bigoli au ragoût blanc et à la citrouille
- Médaillons de filet au romarin, accompagnés de radicchio trevigiano grillé
Expériences
Cours de cuisine (13)
Tours œnogastronomiques (4)
Avis
5.0
116 avis
- J'ai offert cette expérience à ma mère pour son anniversaire et je ne pouvais pas faire meilleur choix ! Michela a pris soin de nous laisser choisir les pâtes que nous voulions essayer de préparer pendant l'expérience, sachant que nous avions déjà l'habitude de cuisiner, ce qui n'est absolument pas acquis. Elle a enrichi l'expérience avec des conseils et des anecdotes très utiles. Que dire, je la recommande à tous ceux qui souhaitent vivre une expérience unique avec un guide compétent et chaleureux.
- C'était l'un des moments forts de notre voyage dans le nord de l'Italie ! Michela était si accueillante, chaleureuse et joyeuse. Sa connaissance de la cuisine et de sa préparation était exceptionnelle. Elle nous a permis de nous sentir chez nous et nous a donné confiance en notre capacité à préparer notre repas. C'était tellement amusant ! Je recommande vivement de passer une soirée à cuisiner et à discuter avec Michela.
- Quelle expérience incroyable ! C'était peut-être l'un des moments forts de notre voyage dans le nord de l'Italie. Michaela est une hôte fantastique. Elle adore cuisiner, elle connaît extrêmement bien les ingrédients locaux et a élaboré un menu délicieux basé sur nos préférences. Chaque moment de notre cours de cuisine avec Michaela a été amusant, très agréable et une fantastique expérience d'apprentissage. Nous avons tous participé à la préparation des plats ainsi qu'à la visite du marché local pour choisir les ingrédients. Elle nous a accueillis dans sa ravissante maison et nous avons passé un après-midi relaxant entre cuisine, conversations et dégustations. Nous recommandons vivement Michaela ! Tout simplement une expérience et une hôtesse merveilleuses !
- Nous avons réservé cette expérience pour un enterrement de vie de jeune fille. Michela a été une excellente hôtesse : gentille, toujours souriante, attentionnée et prête à répondre à toutes nos questions. Ce fut une expérience incroyable, nous nous sommes beaucoup amusées, nous avons appris beaucoup de choses et même quelques astuces ! On voit qu'elle est passionnée par ce qu'elle fait. Si vous recherchez une expérience unique, pleine de rires, tout en apprenant à faire des pâtes et des petites douceurs incroyables, c'est l'activité qu'il vous faut.
- Nous avons passé une soirée intéressante et merveilleuse avec Michela.
Traduit du Italien•
Chiara e Alessandra -
Traduit du Anglais•
Jeri -
Traduit du Anglais•
Haresh Sheth -
Traduit du Italien•
Addio nubilato Francesca -
Traduit du Anglais•
Markus -