Bonjour de la part de Simona !

Dans une maison en pierre typique de la Toscane, entourée de verdure et située au pied de Cortona, se trouve la maison de notre Cesarina, Simona, dans une petite ville accueillante, riche en histoire et en sites étrusques, qui domine la suggestive Val di Chiana.Sa cuisine est simple et riche des saveurs paysannes d'autrefois, le tout accompagné d'excellents vins locaux. Depuis son enfance, elle a toujours adoré cuisiner avec sa mère, une grande cuisinière. Puis, une fois adulte, elle a commencé à expérimenter de nouvelles recettes et à se passionner pour les recettes traditionnelles, en particulier celles de la région où elle vit, la merveilleuse Val di Chiana Aretina.