Bonjour de la part de Valentina !

J'aime profondément la cuisine qui, tout en restant simple, valorise au maximum les meilleurs ingrédients, en exaltant leur saveur authentique. Les pâtes fraîches, le pain et les produits de boulangerie en général occupent une place particulière dans ma cuisine, tout comme les desserts, auxquels je consacre toujours une grande attention. Les desserts typiques sardes, en particulier, sont de véritables joyaux, capables d'enchanter à la fois la vue et le palais par leur beauté et leur goût unique. Chaque préparation raconte une histoire de tradition et de passion, des éléments que j'essaie toujours de transmettre dans mes plats.