Découvre l'art de la boulangerie et prépare un pain rustique.

Ce cours est pour tout le monde : aussi bien pour ceux qui débutent que pour ceux qui ont déjà de l'expérience dans le monde du pain fait maison. Vous apprendrez à gérer votre levain et à l'utiliser pour créer des pains parfumés et des focaccias moelleuses. Dans ma cuisine, le pain et les produits levés occupent une place spéciale, tout comme les desserts, en particulier ceux typiques de la Sardaigne, véritables joyaux capables d'enchanter la vue et le palais. Chaque préparation raconte une histoire de tradition et de passion, des éléments que j'essaie toujours de transmettre à mes invités. À la fin du cours, vous emporterez chez vous le fruit de votre travail et le levain, prêts à continuer à cultiver votre passion à la maison.