Cours de cuisine

Entre pâtes et douceurs : émotions sardes à partager

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Marco

Cagliari (CA)
Durée 3h
Max 6 invités
Langues parlées : 
Italien, Anglais, Espagnol
Votre expérience
  • Anchois marinés (avec salade verte, tomates cerises jaunes et rouges, pignons de pin, pomme verte)
  • Culurgiones
  • Seadas

Entrez dans ma cuisine à Cagliari et laissez-vous emporter par les parfums et les saveurs de la Sardaigne ! Ici, chaque plat raconte une histoire et chaque geste dans la cuisine est un moyen de partager la tradition et la convivialité. Pendant le cours, on préparera ensemble trois recettes typiques : des anchois marinés avec un mélange de salades, des tomates cerises jaunes et rouges, des pignons de pin et des pommes vertes, des culurgiones et des seadas. Je te montrerai comment travailler les ingrédients, combiner les saveurs et donner à chaque plat cette touche spéciale qui le rend inoubliable. Ce sera une expérience à savourer avec tous les sens : nous cuisinerons, dégusterons et nous amuserons, en découvrant la Sardaigne à travers ses saveurs les plus authentiques.

Total: 123,00 €

123,00 € 
par invité

62,00 € par enfant

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Marco
Cesarina depuis 2026Ville: Cagliari (CA)    Langues: Italien, Anglais, Espagnol
Cuisiner est ma façon d’accueillir les gens. Ma passion est née en famille, parmi des recettes transmises de génération en génération, les parfums de la maison et le plaisir de partager des moments autour de la table. Au fil des années, j’ai acquis des expériences professionnelles variées : collaborations avec Conad, travail en tant que chef à domicile et gestion d’établissements touristiques, des domaines qui m’ont appris à soigner chaque détail et à toujours placer l’invité au centre. J’ai également participé à des émissions culinaires sur des chaînes locales, partageant ainsi ma passion avec un public plus large. J’aime mettre en valeur la tradition italienne à travers des plats préparés avec des ingrédients simples et de qualité, en respectant la saisonnalité et les saveurs du territoire. Ouvrir ma cuisine aux invités signifie offrir plus qu’un repas : c’est une expérience de convivialité, faite de goût, d’histoires et d’hospitalité.
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