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la tua esperienza personalizzata a casa di una Cesarina
Crea le tue marmellate di frutta e verdura
Impara i segreti della realizzazione di marmellate e confetture fatte in casa
Approfondimento sui lieviti
Ma i lieviti quanti sono? Patecipa alla masterclass dedicata per scoprirlo
L'arte della panificazione
Non solo pane, ma anche taralli e focacce. La tua tavola avrà il sapore del pane appena sfornato.
Corso di cucina online sulla Pasta Fresca
La pasta fresca fatta in casa, scopri i segreti della tradizione insieme alle Cesarine!
Pasta brisé e pasta sfoglia
Impara i segreti della brisé e della sfoglia per diventare un artista in cucina!
Le basi della pasticceria
Impara le basi della pasticceria per fare in casa i dolci che ami di più!
Le conserve della nonna
Scopri come realizzare conserve fatte in casa e crea la tua dispensa dei sogni
Scopri i segreti delle farine
Ogni farina ha diverse proprietà: impara a declinarle in cucina!
Piccola pasticceria: bignè e pasticcini
La piccola pasticceria è un'arte e in quanto tale segue delle regole ben precise... scopri quali!
Dolcezze siciliane
Granita, cannoli e pasta di mandorle, una tradizione esclusivamente made in Italy.
Dolci al cucchiaio
Tutti i segreti per realizzare dessert al cucchiaio che renderanno le tue cene indimenticabili.
Tortellini, tortelloni e balanzoni
Impara l'arte tradizionale emiliana della pasta ripiena.
Panelle siciliane
Buone, veloci e con ingredienti semplici, le panelle siciliane mettono d'accordo grandi e piccini.
Pasta, patate e provola
Un primo piatto della tradizione campana direttamente sulla tua tavola.
Ravioli di ricotta dolci ripieni di marmellata
La cucina delle Cesarine è creatività, e questa ricetta ne è un esempio perfetto!
Sapori di Sicilia: la caponata
Scopri i segreti di uno dei piatti siciliani per eccellenza: la caponata.
Panna cotta con coulis di frutta
La panna cotta con coulis di frutta è un dolce al cucchiaio semplice, ma estremamente gustoso.
Lingue di gatto con crema diplomatica
Impara a realizzare un dessert sfizioso e raffinato da servire durante le tue cene.
Pasticciotti Leccesi
I pasticciotti sono uno dei piatti più amati della cucina pugliese, sia in Italia che all'estero.
Le orecchiette: il simbolo della Puglia
Impara a realizzare le orecchiette con solo due ingredienti, insieme alla nostra Cesarina.
I segreti della Tagliatella perfetta
Impara a fare la famosa sfoglia emiliana con la nostra Cesarina. La ricetta delle tagliatelle bolognesi è semplice e divertente, e richiede due soli ingredienti.
Sua maestà il ragù bolognese
Scopri i segreti e le tecniche per realizzare un perfetto ragù bolognese.
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