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Le basi della pasticceria

Durata:60 min
Tiplogia:Privata
Recensioni:4.6 ★ (170)

Regalati in piacere di entrare nelle cucine virtuali delle Cesarine, per conoscere i segreti della Community di cuochi appassionati più grande d'Italia. Riscopri il piacere di cucinare attraverso un corso privato che ti permetterà di approfondire le tue conoscenze culinarie direttamente a casa tua. Le nostre Cesarine sono eccellenti cuoche che conoscono alla perfezione le regole della cucina più severa: quella di casa!

Grazie a questo corso, imparerai le basi della pasticceria ,che ti permetteranno di avere le conoscenze per ampliare sempre di più le tue sperimentazioni dolciarie. Insieme alla tua Cesarina realizzerai componenti fondamentali come la pasta frolla, la pasta sfoglia e il pan di Spagna, e apprenderai le tecniche relative alla realizzazione della classica crema pasticciera.

Conoscere le differenze tra le varie paste e le creme ti aiuterà ad osare di più nellla preparazione dei dolci meno complessi, e ti permetterà di dedicarti anche alla creazione di quelli più elaborati.

Cosa pensano gli ospiti delle CesarineRecensioni verificate dei nostri ospiti
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27 recensioni
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Partita come un´idea regalo, si é rivelata per me e per mio marito un´esperienza davvero particolare e, come per tutti gli amanti della buona
caren015
febbraio 2020
Ho prenotato questa serata per curiosità,la scelta è stata: cena in case belle a Bologna,e devo dire che la casa è proprio bella, un palazzo del
tbroby
febbraio 2020
Con una coppia di amici siamo stati alcuni giorni sul Lago di Garda e abbiamo deciso di provare l'esperienza delle Cesarine: la scelta è stata
Alessandro G
febbraio 2020
La cena a casa di Cecilia é stata una bellissima esperienza, ottimo cibo e ottima conversazione. Lei e suo marito sono stati veramente degli
Gabriele M
febbraio 2020
Renata è stata la Cesarina che ha accompagnato me e mia madre in questa bellissima esperienza a Milano zona Buonarroti: il tutto è stato condito
ornellalellaf
gennaio 2020