Alessandra
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Menù tradizionale: antipasto, primo pasta fresca e dolce
Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.
- focaccia tranese ai 7 cereali con verdure, formaggi e salumi della tradizione
- il ragù delle feste, con foglie di ulivo (formato di pasta)
- crostata con mousse al limone
Con questo menù della tradizione tranese, vorrei regalare ai miei ospiti, profumi e antichi ricordi che appartengono da anni alla mia famiglia.
Menù tipico a 3 portate, vino incluso, che si presenta cosi:
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un antipasto iniziale, in cui a fare da regina è la mia focaccia ai 7 cereali, che con i suoi profumi emanati dall'olio extravergine di oliva e i pomodorini, rigorosamente prodotti dalla mia famiglia, accompagnano i salumi locali e soprattutto i nostri formaggi come le mozzarelle e la stracciatella pugliese;
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a seguire, come prmo piatto, sua Maestà "il ragù delle feste", accompagnato da foglie di ulivo;
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per finire il dessert, crostata con mousse al limone per chiudere in golosità questo piccolo percorso di sapori tradizionali.
Recensioni
- Un'esperienza grandiosa! Ho avuto una bellissima esperienza con Alessandra e la sua famiglia. Il cibo era perfetto e la compagnia era ancora meglio! Lo consiglio vivamente a chiunque si trovi nella zona di Trani. A great experience! I had a very good time with Alessandra and her family. the food was perfect and the company was even better! i would highly recommend to anyone in the Trani area.
Tim D. - giugno 2022
55,00 € per ospite
(27,50 € per bambino)
55,00 € per ospite
55,00 € per ospite
27,50 € per bambino