Corsi di cucina
Corso di cucina sulla pasta tirata a mano
5.0
Graziella
Lingue parlate: Italiano, Inglese, Spagnolo
Corso di cucina condiviso con 2 ricette di pasta, tiramisù e aperitivo seguito da una degustazione di piatti preparati durante la lezione.
Esperienza condivisa
In un’esperienza condivisa potrebbero aggiungersi altri ospiti, fino al raggiungimento del numero massimo di persone che l’host può accogliere. Potresti quindi avere la possibilità di condividere la tua passione per il buon cibo e la buona cucina con altre persone provenienti da ogni parte del mondo!
La tua esperienza
- Tagliatelle
- Ravioli ricotta e spinaci
- Tiramisu
Con questa esperienza imparerete a realizzare la pasta fresca fatta in casa totalmente a mano, con il solo ausilio del mattarello e del coltello.
Il corso prevede la realizzazione dell’impasto a partire dalla classica fontana sulla spianatoia in legno con la quale realizzare la sfoglia tirata col mattarello. Da questa si ricaveranno le classiche tagliatelle tagliate al coltello e i ravioli ricotta e spinaci, un altro classico della cucina delle nonne.
Dopo l’aperitivo con il quale verrete accolti, una volta pronta la pasta non resterà che degustarla con i condimenti già pronti a seconda della stagione e della mia fantasia.
Il pasto sarà concluso con il dolce diventato un classico della cucina italiana: il Tiramisù.
Recensioni
5.0
6 recensioni
- The experience of cooking and dining with Graziella and her family was the highlight of our 13 day adventure to Italy and Greece. Warm, inviting and full of laughter, vino and food. Looking forward to going back.
- My husband and I thoroughly enjoyed our meal and time with Graziella and her family. The food was excellent and this was a great experience.
- Our dinner was lovely. The host family was generous and gracious. Our meal was great and included a birthday cake for my birthday. I would give them a 10! Delicious and so fun. I would book this activity again.
- What a wonderful welcome to Citavecchia —dinner with Graziella and her family. I loved the step by step instruction and the hands on experiences. The food and the wine were very delicious . This was just a lovely evening filled with good food, making new friends and lively discussions. Thank you so much.
- WOW! We can not give a review that truly explains how amazing this class was. Graziella and her family were welcoming, helped prepare and teach how to cook some amazing dishes and the environment was homey. We stayed later than our allotted time because the conversation was flowing and just couldn’t stop! This is 100% a 5 star class and my fiancé and I could not recommend it more! Special bonus, she posts photos on Instagram so we didn’t have to worry about capturing the moment, but rather be present with her and her family. Do yourself a favor and book your class with Graziella! 😊
Donald A - maggio 2024
Chery Moyer - maggio 2024
Joan Mollohan - ottobre 2023
Susan - ottobre 2023
Stacey - agosto 2023
149,00 € per ospite
(72,50 € per bambino)
149,00 € per ospite
149,00 € per ospite
72,50 € per bambino
Dove
Graziella
Cesarina dal 2020Città: Civitavecchia Lingue: Italiano, Inglese, Spagnolo"Nella mia famiglia il cibo si preparava rigorosamente a casa, soprattutto i piatti della tradizione territoriale. Abito in una graziosa villetta a schiera, con cucina e sala da pranzo ampe e accoglienti, oltre che estremamente luminose. Durante le serate calde mi piace accogliere i miei ospiti in giardino, prestando particolare attenzione all'apparecchiatura della tavola."