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Corsi di cucina

Corso di cucina sulla pasta tirata a mano

5.0
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Graziella

Civitavecchia

Durata 3h

Max 4 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Spagnolo

Corso di cucina condiviso con 2 ricette di pasta, tiramisù e aperitivo seguito da una degustazione di piatti preparati durante la lezione.

Esperienza condivisa
La tua esperienza
  • Tagliatelle
  • Ravioli ricotta e spinaci
  • Tiramisu

Con questa esperienza imparerete a realizzare la pasta fresca fatta in casa totalmente a mano, con il solo ausilio del mattarello e del coltello.

Il corso prevede la realizzazione dell’impasto a partire dalla classica fontana sulla spianatoia in legno con la quale realizzare la sfoglia tirata col mattarello. Da questa si ricaveranno le classiche tagliatelle tagliate al coltello e i ravioli ricotta e spinaci, un altro classico della cucina delle nonne. Dopo l’aperitivo con il quale verrete accolti, una volta pronta la pasta non resterà che degustarla con i condimenti già pronti a seconda della stagione e della mia fantasia.
Il pasto sarà concluso con il dolce diventato un classico della cucina italiana: il Tiramisù.

Recensioni
5.0
9 recensioni
Graziella was amazing! I cannot say enough great things about Graziella and her family! Definitely would do it again! She is an amazing chef and hostess!

Michelle - settembre 2024

This was a fabulous day. Not only did we learn how traditional pasta in old Italy was made Graziella and her family were amazing host, and very kind. We throughly enjoyed our time together, a great way to end our cruise.

Laray - settembre 2024

Graziella was simply amazing! She was so kind and provided my family and I a delicious meal. We appreciated her hospitality and warmth. I recommend Graziella highly .

Carolyn Barcott - agosto 2024

The experience of cooking and dining with Graziella and her family was the highlight of our 13 day adventure to Italy and Greece. Warm, inviting and full of laughter, vino and food. Looking forward to going back.

Donald A - maggio 2024

My husband and I thoroughly enjoyed our meal and time with Graziella and her family. The food was excellent and this was a great experience.

Chery Moyer - maggio 2024

129,00 € per ospite

64,50 € per bambino

Dove
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Graziella
Cesarina dal 2020Città: Civitavecchia    Lingue: Italiano, Inglese, Spagnolo
"Nella mia famiglia il cibo si preparava rigorosamente a casa, soprattutto i piatti della tradizione territoriale. Abito in una graziosa villetta a schiera, con cucina e sala da pranzo ampe e accoglienti, oltre che estremamente luminose. Durante le serate calde mi piace accogliere i miei ospiti in giardino, prestando particolare attenzione all'apparecchiatura della tavola."
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