Sapori tra gli ulivi: corso di cucina in villa

Name: Cesarine - Sapori tra gli ulivi: corso di cucina in villa
Brand: Cesarine
SKU: T71C7z9kLo
Price: 153 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (18 reviews)

5.0

Francesca

Civitavecchia

Durata 3h

Max 8 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Spagnolo, Francese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa

La tua esperienza

Passeggeremo nell’orto della villa, tra ulivi e alberi da frutto, per immergerci nella natura prima di entrare in cucina. Insieme prepareremo le zucchine alla scapece, un antipasto fresco e tradizionale della cucina napoletana. Proseguiremo con la pasta fresca per gli gnocchi, che condiremo con melanzane croccanti, provola artigianale di un caseificio locale e basilico profumato. Chiuderemo con un dolce tipico romano: le ciambelline, seguendo una ricetta antica con un ingrediente segreto. Ogni ospite avrà tutto il necessario per partecipare alla lezione con Francesca, la nostra Cesarina del cuore.

153,00 € per ospite
(77,00 € per bambino)

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Recensioni

5.0

18 recensioni

: Our visit to Francesca was wonderful! She made us feel like family from the moment we arrived. The food was fabulous and we loved the cooking lesson but the best part was being immersed into her beautiful home and family for a few hours. I cannot recommend her highly enough!
: I came for the pasta. Left with something deeper. As a psychologist, I spend my days listening. Today, for once, I was the one being nourished, with food, with stories, and with something that felt almost therapeutic. Francesca doesn’t just cook: she connects. Her kitchen isn’t just a place for recipes… it’s a place where people soften. And yes, the scialatielli were divine. But the real gift? Feeling completely seen, even while covered in flour.
: Together with some friends, we had a delightful dinner at Francesca's home in Civitavecchia on May 19th. From beginning to end, it was a wonderful evening. We made pizzas and, together with the pre-dinner reception, dinner and dessert, the evening was a great start to our trip to Italy, France, Spain, and Portugal. Francesca's son, Gabriel, together with his girlfriend, made us extremely welcome. It's not often you go to dinner where the chef has made not only dinner but her own olive oil and limoncello. The evening brought back many happy memories of family dinners at my in-laws, who moved from Italy in 1950 to Canada.
: We thought we booked a cooking class. But it felt like walking into someone’s life and being allowed to stay. Francesca doesn’t perform. She shares. And when it was time to leave, none of us really wanted to.
: We came for the food. But somewhere between the first bite and her stories, we stopped being strangers. Francesca didn’t just feed us—she reminded us of someone we lost, of something we forgot. We left full of love.

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Francesca

Cesarina dal 2024Città: Civitavecchia Lingue: Italiano, Inglese, Spagnolo, Francese

Ciao da Francesca! Romana d’adozione e napoletana nel cuore. Accolgo i miei ospiti in una villa immersa tra ulivi e alberi da frutto, nelle campagne di Civitavecchia. “Chi cucina con amore, sazia piu del cibo” e questa filosofia guida ogni mio piatto preparato. Condivideremo il piacere di raccogliere insieme la verdura dall' orto, scoprendo storie e tradizioni fin dai primi del ‘900, offrendo un’esperienza unica e autentica.

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