Francesca
Cesarina dal 2024Piatto forte: Gnocchi fatti in casa
Vivo a: Civitavecchia
Lingue parlate: Italiano, Inglese, Spagnolo, Francese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Ciao da Francesca!
Ciao da Francesca! Romana d’adozione e napoletana nel cuore. Accolgo i miei ospiti in una villa immersa tra ulivi e alberi da frutto, nelle campagne di Civitavecchia. “Chi cucina con amore, sazia piu del cibo” e questa filosofia guida ogni mio piatto preparato. Condivideremo il piacere di raccogliere insieme la verdura dall' orto, scoprendo storie e tradizioni fin dai primi del ‘900, offrendo un’esperienza unica e autentica.
Le mie specialità
- Pizza fritta
- Gnocchi fatti in casa
- Liquori artigianali e marmellata con frutta dell’orto
Esperienze
Corsi di cucina (4)
Recensioni
5.0
17 recensioni
- We thought we booked a cooking class. But it felt like walking into someone’s life and being allowed to stay. Francesca doesn’t perform. She shares. And when it was time to leave, none of us really wanted to.
- We came for the food. But somewhere between the first bite and her stories, we stopped being strangers. Francesca didn’t just feed us—she reminded us of someone we lost, of something we forgot. We left full of love.
- We had a great time with Francesca! We were super well welcomed to their place, the cooking class was fun, instructive and probably one of the best I've ever had. Will happily come back on a future opportunity
- Francesca was wonderfully friendly and her translator, Greta and her son Gabrielle were equally able to keep us engaged. Her individual pizzas were very good. The deep fried dough was crisp and tender at the same time. I would highly recommend this dinner.
- Un’esperienza autentica, fatta di gesti semplici e grande attenzione. Francesca ci ha accompagnati con passione e competenza, lasciando spazio all’ascolto e alla scoperta. Un momento raro, che resta nel nostro cuore a lungo. Torneremo!
Jennifer Grimm - maggio 2025
John & Maureen Montesano - maggio 2025
Nicholas - maggio 2025
John Nagy - maggio 2025
Laura & Vittorio - maggio 2025