Name: Cesarine - Francesca O. Civitavecchia
Address: Civitavecchia, IT
Price range: €€-€€€
Rating: 5

Recensioni

5.0

49 recensioni

: Io e mia moglie abbiamo scelto questo corso di cucina basandoci sulle meravigliose recensioni che abbiamo trovato, ed è andato completamente oltre le nostre aspettative. In una villa tranquilla appena fuori Civitavecchia, Francesca e il suo team ci hanno accolti con sincero calore. Abbiamo iniziato con un piacevole aperitivo nel bellissimo patio, un luogo che trasmette già una sensazione speciale e piena di fascino. Francesca ci ha raccontato che hanno in programma di aggiungere una piscina in futuro, il che renderà questo piccolo angolo di paradiso ancora più straordinario. Successivamente ci siamo spostati nella sua incredibile cucina, con i bellissimi pavimenti in marmo che hanno subito catturato la nostra attenzione. Grazie alla guida chiara e alla passione di Francesca, abbiamo preparato ogni piatto da zero utilizzando ingredienti freschi e locali. L'intera esperienza è stata divertente, autentica e ricca di storie meravigliose, consigli di cucina e risate. Abbiamo concluso la giornata seduti insieme, gustando il pasto che avevamo creato, accompagnato da vini deliziosi e un'ottima conversazione. Un'esperienza italiana davvero indimenticabile. Non possiamo raccomandare abbastanza il corso di cucina di Francesca.
: Abbiamo viaggiato molto e abbiamo frequentato più corsi di cucina di quanti ne possiamo contare, ma questa esperienza appartiene a una categoria a sé. La casa di Francesca è quel tipo di luogo che non si può creare a tavolino. Esiste, e basta. Elegante, autentica e circondata da una bellezza che nessuna fotografia potrà mai catturare appieno. Il cibo era eccezionale, ma ciò che ricorderemo di più non è ciò che è stato servito in tavola. È come siamo stati accolti. Per qualche ora, non ci siamo sentiti come ospiti che avevano prenotato un'esperienza. Ci siamo sentiti come amici invitati a casa di qualcuno. Un piccolo dettaglio mi è rimasto impresso da allora. I miei fiori preferiti, i fiori di curcuma, erano sul tavolo. Come potevano saperlo? Sono sicuro che sia stata solo una coincidenza, ma in qualche modo rifletteva perfettamente la premura che sembrava intrecciata in ogni momento della giornata. Il pranzo è stato servito accanto all'orto, circondati da erbe aromatiche, profumi estivi e la quieta bellezza della campagna, con generosità e condividendo la tavola con persone che amano sinceramente ciò che fanno.
: Ci siamo divertiti così tanto con Francesca! Ci ha fatto sentire a casa, come quando cucini con la tua zia preferita!
: Alcuni luoghi sono bellissimi. Alcuni pasti sono indimenticabili. Ma ogni tanto si incontrano persone che, silenziosamente, diventano parte del proprio viaggio. Ecco perché siamo tornati. Passare del tempo con Francesca non è sembrato di aver prenotato una lezione di cucina. È sembrato di tornare a casa da amici che semplicemente non avevamo ancora conosciuto. Dal momento del nostro arrivo, siamo stati accolti con un calore genuino, risate, cibo incredibile e quel tipo di ospitalità che non si può insegnare. Quando la nostra prima visita è terminata, sapevamo che non sarebbe stata l'ultima. Tornare non è stata una decisione difficile. È sembrato naturale. Se cercate un'esperienza autentica, ne troverete sicuramente una qui. Ma ciò che ricorderete di più sarà quanto vi sentirete profondamente accuditi. Grazie, Francesca, per aver aperto non solo la tua casa, ma anche il tuo cuore. Siamo arrivati come ospiti e, ancora una volta, siamo partiti sentendoci parte della famiglia.
: Vi vogliamo un bene dell'anima!!! Questa esperienza ogni anno è uno dei momenti migliori della nostra avventura italiana. Francesca e la sua famiglia ci hanno accolto come parte della loro e custodiremo questi momenti per sempre!!!! Ti vogliamo bene, Francesca!

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