Pranzi e cene

Esperienza culinaria con la Cesarina Rossana

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Rossanna

Civitella di Romagna

Durata 3h

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Pranzi e Cene: siediti a tavola e goditi un'autentica esperienza culinaria a casa di una Cesarina locale

Esperienza condivisa

In un’esperienza condivisa potrebbero aggiungersi altri ospiti, fino al raggiungimento del numero massimo di persone che l’host può accogliere. Potresti quindi avere la possibilità di condividere la tua passione per il buon cibo e la buona cucina con altre persone provenienti da ogni parte del mondo!

La tua esperienza

    Ciao, sono Rossana, ma puoi chiamarmi Roxy. Amo cucinare per passione, preparando piatti semplici ma gustosi per la mia famiglia e i miei amici. La maggior parte delle mie ricette mi è stata tramandata da due grandi cuoche: mia mamma e mia suocera. Le ho personalizzate con qualche tocco innovativo per renderle ancora più sfiziose.

    Per i miei ospiti, propongo un menù romagnolo autentico che include: Tagliere di salumi e formaggi con piadina, sia alla lastra che fritta. Tagliatelle o tortelli conditi con ragù di carne o con salsiccia e stridoli. Misto di carne di maiale alla brace o arrosto di pollo e coniglio al forno, accompagnato da verdure di stagione cotte al forno o alla griglia. Zuppa inglese e ciambella romagnola come dolci tradizionali.

    Il tutto sarà accompagnato da un eccellente.

    Recensioni

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    62,00 € per ospite

    31,00 € per bambino

    Dove
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    Rossanna
    Cesarina dal 2023Città: Civitella di Romagna    Lingue: Italiano e Inglese
    La mia cucina è semplice, fatta di piatti tradizionali romagnoli, accompagnati da un buon sangiovese.
     Cucino con passione per parenti e amici, cucinare mi rilassa e mi dà tanta soddisfazione. Ho sempre goduto nell’avere una casa abbastanza grande da poter accogliere ospiti, insieme a mio marito preparo piatti di carne o di pesce. Solo d’estate ci cimentiamo come pizzaioli perché il forno è all’esterno. Mi piacerebbe mettermi alla prova cucinando per estranei che hanno voglia di assaggiare i piatti tipici della mia regione, piatti saporiti e gustosi. A volte, quando riesco a reperirla, cucino anche la cacciagione come lepre cinghiale oppure funghi come porcini, prugnoli e galletti
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