5.0
Piatto locale
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione
Esperienza privata
La tua esperienza
- Crostini toscani
- Pici all’aglione
- Torta rustica alle mele
Vi aspetto in un angolo di paradiso, immerso nella natura della meravigliosa Toscana a due passi da Siena, una delle città più belle di questo territorio. Una location perfetta circondata dalle colline senesi, dove amo accogliere i miei ospiti e proporre piatti tipici della mia terra.
Durante questa cooking class, vi insegnerò a preparare tre classiche ricette toscane, seguendo le ricette di famiglia. Impareremo a preparare il pane toscano e a farcire i crostini con prodotti biologici, scopriremo come si realizzano i pici, un formato di pasta fresca lunga, spesso a forma di grosso spaghetto, con un sugo all'aglione, un tipo di aglio particolarmente aromatico coltivato in Toscana e completeremo il nostro menù con la torta rustica alle mele.
Vi aspetto tre le colline senesi!
145,00 € per ospite
(72,50 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 145,00 €
145,00 €
per ospite72,50 € per bambino
Recensioni
5.0
27 recensioni
- Where do I begin - what a special class! We had the most exceptional evening learning about Tuscan cuisine from Barbara and her daughter - both such kind, patient and wonderful people, generous with their time and sharing their secrets of Tuscan cooking. We had a mix up with dates and Barbara was so accommodating and understanding of our mistake, even staying until 11pm as we couldn’t start until late. She went over and above. We made memories we will cherish for a long time and food we still dream of. Everything was simple enough to follow, so that we can recreate at home. We would definitely do it again! Thank you Barbara and Alyssia!
- Great experience, really authentic Tuscan cuisine Barbara is very passionate about cooking and receiving people, treated us like family Strongly recommended
- Barbara hosted our family in her beautiful Tuscan home. She is very friendly and knowledgeable! She did a great job teaching our family to make 2 pastas and a tiramisu- all delicious!
- Barbara was a wonderful host! She made us feel welcome and at home right away. We had a small class of 7 participants and it was a great size for enjoyable conversation, laughing, and learning. The recipes were easy to follow and execute - not to mention tasty. The best part was the tiramisu which was heavenly. Barbara is a skilled culinary educator and a lovely person. This was a great experience and was a memorable highlight of our trip to Italy! Grazie!
- One of the best days of our 24 day adventure... the best experience... cooking... new friends and felt so welcomed in their home. What a wonderful day we all shared... the best meal too!!!
Siu-Mei & friends - luglio 2025
Claudio - febbraio 2025
Andrea - gennaio 2025
Elly - ottobre 2024
Maria lannutti - ottobre 2024
145,00 € per ospite
(72,50 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 145,00 €
145,00 € per ospite
Dove
Barbara
Cesarina dal 2018Città: Siena Lingue: Francese, Inglese, ItalianoBarbara ci accoglie in un angolo di paradiso, immerso nella natura della meravigliosa Toscana a due passi da Siena, una delle città più belle di questo territorio.
Una location perfetta circondata dalle colline senesi, dove ama accogliere i suoi ospiti e proporre piatti tipici della sua terra. La nostra Cesarina è molta attenta alla scelta delle materie prime, preferisci prodotti biologici e a km 0. La verdura raccolta dal suo orto, le farine di grani antichi che provengoo da un piccolo mulino a pietra vicino a casa sua.
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