Corsi di cucina

Sapori e colori della cucina siciliana

5.0
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Graziella

Campofelice di Roccella

Durata 3h

Max 8 ospiti

Lingue parlate: Inglese e Italiano

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione e gusta i piatti preparati durante il corso

Esperienza condivisa
La tua esperienza
  • La parmigiana di melanzane al profumo di basilico
  • Cavatelli di semole con pomodorini e mandorle
  • Il tiramisù della mia terra

Siete pronti per un'esperienza culinaria autentica siciliana?

Vi insegnerò a fare la vera parmigiana di melanzane, un antipasto ricco di sapori siciliani che vi farà scoprire come, un semplice piatto, può sprigionare dei sapori freschi e autentici. Poi, prepareremo i cavatelli, una pasta fatta di semole e acqua, dal gusto intenso e la condiremo con pomodirino ciliegino e mandorle. Infine, chiudiamo con il dolce, il tiramisù di ricotta, preparato con ricotta del territorio, caffè espresso e tanto amore, seguendo la ricetta della mia mamma. Il vino fresco locale ci farà compagnia durante questa esperienza culinaria. Non puoi visitare Cefalù senza assaporarne i piatti tipici, vi prometto grandi emozioni!

Vegetariano

Totale: 135,00 €

135,00 € per ospite

68,00 € per bambino

Recensioni
5.0
14 recensioni
We (3) had a very nice and delicious feast at Graziellas flat with a wonderful view.

Stefan - novembre 2024

We had a really wonderful dinner at Graziella’s place. The food was amazing and the conversation even better. It was a great Sicilian experience that we won’t forget.

Sarah  - settembre 2024

Such a wonderful experience. Graziellq and her helper were so kind and friendly and welcoming into her home. They cooked some amazing food for us and we had such a wonderful time. I really recommend this experience if you are in Cefalù

Samara - settembre 2024

We had an amazing night at Graziella's place. We arrived at her place around 5pm and could enjoy a beautiful view over the sea from her balcony. We started with making tiramisu and after that we made two different kinds of pastas. It was a really fun and satisfying activity to do. Graziella was very kind and clear in her instructions. We ended the night by having diner (eating the pastas and tiramisu), and enjoying the sunset with a glass of wine.

Stef  - settembre 2024

A very special and memorable evening with our wonderful host Graziella. Welcoming, warm, funny, and patient with my lack of culinary skills! We made great food together. What a way to spend my 58th birthday. Graziella has inspired me to start cooking myself ! Wholeheartedly recommend Graziella.

Gareth Sinclair - ottobre 2023

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Graziella
Cesarina dal 2018Città: Campofelice di Roccella    Lingue: Inglese e Italiano
Cefalù è una località affascinante e con un’atmosfera suggestiva, ricca di storia, di architettura e di tradizioni, famosa soprattutto per la cattedrale normanna, è circondata dal Parco delle Madonie e da un mare meraviglioso. A pochi passi dal centro vive la nostra Cesarina in un'accogliente villa con giardino.  Qui incontriamo Graziella che porta in tavola i piatti della tradizione che riflettono le contaminazioni normanne, arabe, greche. Ed assaggiare i prodotti unici: olio, mandorle, olive, pesce, conserve e formaggi. Ed ancora i vini: bianchi, neri, rosati, ottimi per esaltare la grande varietà della cucina siciliana. Perché il cibo è innanzitutto cultura: assaggiare vuol dire visitare e toccare con mano la storia di Cefalù. 
 
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