Corsi di cucina

Sapori e colori della cucina siciliana

5.0
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Graziella

Campofelice di Roccella

Durata 3h

Max 8 ospiti

Lingue parlate: Inglese e Italiano

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione e gusta i piatti preparati durante il corso

Esperienza condivisa
La tua esperienza
  • La parmigiana di melanzane al profumo di basilico
  • Cavatelli di semole con pomodorini e mandorle
  • Il tiramisù della mia terra

Siete pronti per un'esperienza culinaria autentica siciliana?

Vi insegnerò a fare la vera parmigiana di melanzane, un antipasto ricco di sapori siciliani che vi farà scoprire come, un semplice piatto, può sprigionare dei sapori freschi e autentici. Poi, prepareremo i cavatelli, una pasta fatta di semole e acqua, dal gusto intenso e la condiremo con pomodirino ciliegino e mandorle. Infine, chiudiamo con il dolce, il tiramisù di ricotta, preparato con ricotta del territorio, caffè espresso e tanto amore, seguendo la ricetta della mia mamma. Il vino fresco locale ci farà compagnia durante questa esperienza culinaria. Non puoi visitare Cefalù senza assaporarne i piatti tipici, vi prometto grandi emozioni!

Vegetariano

Recensioni
5.0
10 recensioni
A very special and memorable evening with our wonderful host Graziella. Welcoming, warm, funny, and patient with my lack of culinary skills! We made great food together. What a way to spend my 58th birthday. Graziella has inspired me to start cooking myself ! Wholeheartedly recommend Graziella.

Gareth Sinclair - ottobre 2023

Graziella is an amazing host, so sweet and inviting. The food she made for us was absolutely delicious. The view from her balcony is beautiful. This was truly a night to remember.

Dagga Jonasdottir - luglio 2023

Graziella was excellent! We had an incredible time learning how to make 3 types of pasta and a summery twist on tiramisu - which we can’t wait to make in Scotland this summer! Excellent food and company!

Lucy Lapham - giugno 2023

Amazing experience. Graziella was very kind and welcoming. Our family had a great time learning how to make pasta! Would highly recommend.

Mandalfino’s  - giugno 2023

We would highly recommend to book with Graziella. We had an amazing night! She was very lovely and kind with the best cooking skills. Grazie Graziella, until next time :)

Robin Boers - maggio 2023

149,00 € per ospite

75,00 € per bambino

Dove
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Graziella
Cesarina dal 2018Città: Campofelice di Roccella    Lingue: Inglese e Italiano
Cefalù è una località affascinante e con un’atmosfera suggestiva, ricca di storia, di architettura e di tradizioni, famosa soprattutto per la cattedrale normanna, è circondata dal Parco delle Madonie e da un mare meraviglioso. A pochi passi dal centro vive la nostra Cesarina in un'accogliente villa con giardino.  Qui incontriamo Graziella che porta in tavola i piatti della tradizione che riflettono le contaminazioni normanne, arabe, greche. Ed assaggiare i prodotti unici: olio, mandorle, olive, pesce, conserve e formaggi. Ed ancora i vini: bianchi, neri, rosati, ottimi per esaltare la grande varietà della cucina siciliana. Perché il cibo è innanzitutto cultura: assaggiare vuol dire visitare e toccare con mano la storia di Cefalù. 
 
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