Ciao da Aida!

La cucina per me è sempre stata espressione di creatività. Il mio punto di forza è sicuramente l'attenzione che presto nello scegliere gli ingredienti. Vado alla ricerca dei piccoli produttori locali per poter assaporare e riproporre nei miei piatti sapori antichi, unici. Propongo piatti dell'antica tradizione rivisitati, colorati, dove prima mangi con gli occhi e poi con la bocca, tutto accompagnato sempre da in buon vino.