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Laura

Cesarina dal 2020

Piatto forte: Strangozzi al ragù di salsiccia

Vivo a: Perugia

Lingue parlate: Inglese, Francese, Italiano

Buono a sapersi

Offro alternative vegetariane

Ciao da Laura!

La casa di Cesarina Laura è immersa nel verde, pur essendo a qualche km dal centro storico di Perugia. L'Umbria è un concentrato di ricchezze e di tradizione, dove paesaggio, arte e cultura si miscelano per creare una ricetta di tutto rispetto. Cesarina Laura da bambina aiutava la nonna in cucina, è lei che le ha trasmesso la passione per il cibo e l'accoglienza a 360°. Alla sua tavola la cucina umbra della tradizione: salumi di qualità, così come ottima pasta fatta in casa, sughi saporiti e i dolci, legati al calendario religioso, agricolo o del ciclo della vita e generalmente dal profondo significato rituale.

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Le mie specialità
  •  Assaggi di: torta al testo, salumi, formaggi, salsiccia, verdura, frittata al tartufo
  •  Strangozzi al ragù di salsiccia
  •  Arrosto di maiale alle mele
Esperienze
Recensioni
4.8
11 recensioni
Piacevolissima serata con ottimo cibo e ottima compagnia

Stefania - novembre 2024

Laura and her family were very attentive, the dinner they cooked for us was delicious with excellent local dishes. Her house is far from Perugia if you don’t have a car

Francisco - settembre 2024

Un’esperienza che si deve fare almeno una volta nella vita! È stato bello conoscere la storia di Perugia, mangiare le sue prelibatezze ed essere accolti da Laura che ci ha fatto subito sentire a nostro agio a casa sua. Laura ci ha accolto con un sorriso enorme e con tanti segreti della Perugia culinaria nella tasca del grembiule e ovviamente ci ha riempito la pancia di ottimo cibo e vino! Con le Cesarine si ha la possibilità di conoscere la vera Italia seduti intorno ad un tavolo! Grazie

Tiziana - giugno 2024

I had a phenomenal time with Laura. She showed me traditional recipes and together we made many kinds of pasta and sauce! The food was absolutely divine. Thank you so much!

Andrew - maggio 2024

Great experience! Very knowledgeable host with lovely family. Highly recommended!

Astrid - marzo 2024

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