Corsi di cucina

Natale in famiglia a Perugia: prepariamo i cappelletti

4.9
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Laura

Perugia

Durata 3h

Max 30 ospiti

Lingue parlate: Inglese, Francese, Italiano

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    I cappelletti sono il piatto tipico del Natale perugino, una ricetta iconica della nostra cucina, di cui ti svelerò tutti i segreti in questa lezione di cucina!

    Ti accoglierò nella mia casa a Perugia per insegnarti tutti i passaggi per preparare i cappelletti, dal ripieno alla chiusura del cappelletto.

    Finita la lezione, siediti a tavola e gusta il menù che ho pensato per te: Torta al testo con prosciutto e pecorino Cappelletti al Ragù di salsiccia Crostata o Zuppa Inglese

    Una bottiglia di vino ogni due persone è inclusa.

    Questo Natale stupisci i tuoi ospiti con una ricetta saporita e ricca di tradizione: ora i Cappelletti non hanno più segreti per te!

    Totale: 123,00 €

    123,00 € 
    per ospite

    62,00 € per bambino

    Recensioni
    4.9
    15 recensioni
    Laura and her husband Luca were so warm, and welcoming I had a wonderful time. We made spaghetti using the pasta machine, then on a mandolin and ravioli with Laura's grandmother’s traditional roller. We also made Tiramisu in dainty china cups (a family heirloom). We had a fabulous lunch of the pasta we made, roast pork, vegetables and our tiramisu and wine with liqueur and coffee. It was such a memorable experience! Thank you Laura I wish you and your lovely family and friends the very best.

    Fran - ottobre 2025

    Laura and her husband were very friendly and welcoming. We made pasta and tiramisu. She explained tehe differences in dough. Too bad she only gets a small amount paid for her work, most of the payment goes to the network.

    MH - settembre 2025

    We had a fantastic evening with Laura and her husband Luca. They are both great cooks. It was wonderful to be invited into their cosy home. They showed us Italian cuisine, taught us how to make spaghetti, ravioli, tortellini and tiramisu while explaining Italian history and traditions. Definitely highly recommended and a highlight of our holiday!

    Marieke  - agosto 2025

    A beautiful experience! I was together with my 15 year old daughter. We both were very impressed with Laura's workshop. A must do activity in Perugia.

    Marieke S - luglio 2025

    Laura was a great host , very friendly and welcoming we had a great time thank you would highly recommend anyone visiting Laura

    Laura  - aprile 2025

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    Laura
    Cesarina dal 2020Città: Perugia    Lingue: Inglese, Francese, Italiano
    La casa di Cesarina Laura è immersa nel verde, pur essendo a qualche km dal centro storico di Perugia. L'Umbria è un concentrato di ricchezze e di tradizione, dove paesaggio, arte e cultura si miscelano per creare una ricetta di tutto rispetto. Cesarina Laura da bambina aiutava la nonna in cucina, è lei che le ha trasmesso la passione per il cibo e l'accoglienza a 360°. Alla sua tavola la cucina umbra della tradizione: salumi di qualità, così come ottima pasta fatta in casa, sughi saporiti e i dolci, legati al calendario religioso, agricolo o del ciclo della vita e generalmente dal profondo significato rituale.
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