Fettuccine cooking class in una scuola di cucina autentica

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Non vedo l’ora di accogliervi nella mia scuola di cucina, situata nel cuore del centro storico di Assisi. Qui, tra le meravigliose stradine della città, vi guiderà in un’esperienza culinaria autentica e conviviale. Inizieremo con un aperitivo di benvenuto, poi metteremo le mani in pasta.

Vi insegno a preparare un classico della cucina italiana: le fettuccine. Vi svelo i segreti della pasta fatta a mano, dalla scelta degli ingredienti alla tecnica perfetta per ottenere una sfoglia elastica e vellutata. Dopo il corso, degustiamo insieme il piatto che abbiamo preparato, con i prodotti del territorio che vi farò conoscere. È un’esperienza all’insegna del gusto, del divertimento e della convivialità, perfetta per chi vuole scoprire il vero spirito della cucina casalinga italiana. Vi aspetto!