Cooking Class: Focaccia e Torta al Testo

Name: Cesarine - Cooking Class: Focaccia e Torta al Testo
Brand: Cesarine
SKU: 05L6xBU5pR
Price: 123 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (22 reviews)

5.0

Eleonora’s Cooking School

Assisi (PG)

Durata 2h

Max 18 ospiti

Lingue parlate:

Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa

La tua esperienza

Focaccia
Torta al testo
prodotti tipici locali in degustazione

Sono felice di invitarvi a scoprire i segreti della focaccia e della torta al testo umbra, nella mia scuola di cucina nel cuore del centro storico di Assisi.

Vivrai un’esperienza autentica e conviviale, dove ti guiderò passo dopo passo nella preparazione di due specialità tipiche della tradizione umbra. Inizieremo con un aperitivo di benvenuto a base di prodotti locali, per introdurti ai sapori autentici dell’Umbria. Ti insegnerò a preparare la focaccia fatta in casa e la tradizionale torta al testo, una specialità umbra cotta su una piastra di pietra chiamata “testo”. Alla fine della lezione gusteremo insieme ciò che abbiamo preparato, accompagnato da prodotti tipici e un buon bicchiere di vino locale, in un’atmosfera di allegria, convivialità e autentica tradizione italiana.

123,00 € per ospite
(62,00 € per bambino)

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Totale: 123,00 €

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Recensioni

5.0

22 recensioni

: Eleonora è stata eccezionale. È stata molto accurata nella sua presentazione e molto incoraggiante, ma non ha avuto paura di correggere i nostri errori. La consiglio vivamente.
: Eleonora è stata così gentile e paziente, ed è molto professionale. Abbiamo imparato a fare la pasta! Ci siamo divertiti molto!
: Eleonora è stata fantastica. Che donna adorabile. Ci sono piaciute molto le sue lezioni. Ha passato del tempo extra con noi. Abbiamo apprezzato anche la degustazione di formaggi e vini che abbiamo fatto prima. Abbiamo fatto così tanto che abbiamo persino acquistato vino e olio d'oliva da farci spedire a casa. I nipoti gestiscono il negozio di vino, formaggi e olio d'oliva e sono assolutamente adorabili e competenti.
: Esperienza fantastica. Mi è piaciuta la cultura, la cucina e la compagnia. Altamente raccomandato.
: Eleonora è stata fantastica, molto accogliente e una grande insegnante. Era un mio sogno venire in Italia e preparare una vera salsa italiana. Mia madre è nata in Italia, in Sicilia, e questo viaggio è stato in suo onore e per celebrare il mio 70° compleanno. Sto iniziando a scrivere un mio libro di cucina italiana con alcune di queste ricette. Questa lezione è stata tutto ciò che mi aspettavo e anche di più.

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Eleonora’s Cooking School

Cesarina dal 2022Città: Assisi (PG) Lingue: Italiano e Inglese

Sono Eleonora e ho una scuola di cucina nel cuore di Assisi, dove ogni giorno condivido la mia più grande passione: la cucina umbra. Mi dedico con amore alla preparazione della pasta fatta in casa, utilizzando esclusivamente ingredienti a km 0 per garantire sapori autentici e genuini. Credo profondamente nel valore delle materie prime locali e nella qualità dei prodotti del territorio. Vivo e lavoro circondata dalla bellezza dell’Umbria e dai suoi frutti, che seguono il ritmo delle stagioni. Nella mia scuola di cucina mi piace trasmettere ai miei ospiti la tradizione culinaria umbra, valorizzando i sapori locali e utilizzando ingredienti freschi coltivati nei campi vicini.

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