Mani in pasta: prepariamo le lasagne nella mia cucina

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Scopri l’arte della pasta al forno attraverso una cooking class coinvolgente dedicata a uno dei grandi classici della cucina italiana: le lasagne fatte in casa. Insieme prepareremo ogni elemento del piatto, dall’impasto della sfoglia fresca alla besciamella, fino ai sughi e ai ripieni che rendono questa ricetta così amata.

Durante l’esperienza imparerai tecniche, piccoli segreti e gesti della tradizione italiana, partecipando attivamente a ogni fase della preparazione in un’atmosfera conviviale e rilassata. Realizzeremo lasagne classiche al ragù oppure varianti stagionali con verdure e formaggi, utilizzando pasta fresca fatta a mano per un risultato autentico e ricco di sapore.

Un’esperienza pensata per chi ama la cucina italiana e il piacere della tavola condivisa.