Esperienze gastronomiche
Il profumo del pane caldo: pane fatto in casa
5.0
Marisa
Lingue parlate:
Italiano, Inglese, Francese
Degustazione di prodotti tipici della tradizione
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Il profumo e la fragranza del pane fresco cotto nel forno a legna: ricordi di incontri, impasti e "chiacchiere" tra mamma , nonna, zie: rituali di una volta.
Il pane che propongo ha una lievitazione di 48 ore, le farine e le tipologie sono varie: semola di grano tenero, integrale ai cereali, sfilatino di farro. Naturalmente possono essere gustati con salumi, formaggi, verdure varie e con una coloratissima marmellata fatta in casa. Il menù è incentrato sul pane accompagnato da salumi,formaggi locali, verdure di stagione grigliate o gratinate. Come dessert una coloratissima marmellata fatta in casa di fragole, pesche o albicocche con burro e pane al farro,oppure pane, ricotta, zucchero, alchermes o vino rosso, le merende semplici e genuine, come una volta.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 62,00 €
62,00 €
per ospite31,00 € per bambino
Recensioni
5.0
2 recensioni
- Cara Marisa ❤️ Ti siamo immensamente grati per un'esperienza così incredibile e indimenticabile. L'atmosfera che hai creato era così gioiosa, calorosa e piena della tua meravigliosa energia! I ravioli che ci hai insegnato a preparare erano davvero speciali e assolutamente deliziosi. E il tiramisù… onestamente non avevamo idea che potesse raggiungere un livello di sapore così straordinario! Tutto era assolutamente perfetto. Soprattutto, la tua ospitalità è stata eccezionale. Ci hai accolti in casa tua con così tanto calore e ci hai trattati con un'incredibile gentilezza e generosità. Ci hai fatto sentire come gli ospiti di un vecchio amico — e davvero non volevamo più andare via! Questa è stata senza dubbio l'esperienza più piacevole di tutto il nostro viaggio in Italia. Grazie per averla resa così speciale e indimenticabile ❤️ Con amore e gratitudine, La Famiglia Ianculovic
- Cara Marisa ❤️ Ti siamo immensamente grati per un'esperienza così incredibile e indimenticabile. L'atmosfera che hai creato era così gioiosa, calorosa e piena della tua meravigliosa energia! I ravioli che ci hai insegnato a preparare erano davvero speciali e assolutamente deliziosi. E il tiramisù… onestamente non avevamo idea che potesse raggiungere un livello di sapore così straordinario! Tutto era assolutamente perfetto. Soprattutto, la tua ospitalità è stata eccezionale. Ci hai accolti in casa tua con così tanto calore e ci hai trattati con un'incredibile gentilezza e generosità. Ci hai fatto sentire come gli ospiti di un vecchio amico — e davvero non volevamo più andare via! Questa è stata senza dubbio l'esperienza più piacevole di tutto il nostro viaggio in Italia. Grazie per averla resa così speciale e indimenticabile ❤️ Con amore e gratitudine, La Famiglia Ianculovic
Tradotto da Inglese•
Dana ianculovici -
Tradotto da Inglese•
Ianculovici family -
Dove
Marisa
Cesarina dal 2024Città: Paciano (PG) Lingue: Italiano, Inglese, FranceseI miei piatti preferiti sono quelli realizzati con impasti a lunga lievitazione. Tra le mie specialità spicca la torta di Pasqua ai formaggi, arricchita dal profumo avvolgente di cannella e chiodi di garofano. Le paste che preparo sono rigorosamente fatte a mano, accompagnate da condimenti semplici ma gustosi, come l’aglione e il ragù bianco di chianina. Per i dolci, amo proporre la zuppa inglese, realizzata con il tradizionale torcolo umbro e inzuppata con alchermes, e il salame del re, due autentiche delizie della tradizione.
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