Corsi di cucina
I "pici" all'aglione e i biscotti profumati.
5.0
Marisa
Lingue parlate:
Italiano, Inglese, Francese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Fare la pasta a mano (soprattutto in compagnia) è un' esperienza divertente e rilassante, si chiacchiera e si ride, , che piacere alla fine poter dire: "questo l'ho fatto io!"
Si inizia a mescolare sul piano di lavoro farina e acqua per dare vita ad un impasto liscio e morbido. Si prosegue poi "strisciando" la pasta con il palmo della mano fino ad ottenere un lungo spaghetto. Condiremo con sugo all'aglione, il cosiddetto "aglio del bacio" (non ha l'odore forte dell'aglio comune), oppure semplicemente con salsa di pomodoro e basilico, o ancora con un ragù di carne. A seguire prepareremo ciambelline al vino bianco o tozzetti alle mandorle da gustare con crema di ricotta profumata al miele e scorzette di arancia o vin santo.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 70,00 €
70,00 €
per ospite35,00 € per bambino
Recensioni
5.0
3 recensioni
- Cara Marisa ❤️ Ti siamo immensamente grati per un'esperienza così incredibile e indimenticabile. L'atmosfera che hai creato era così gioiosa, calorosa e piena della tua meravigliosa energia! I ravioli che ci hai insegnato a preparare erano davvero speciali e assolutamente deliziosi. E il tiramisù… onestamente non avevamo idea che potesse raggiungere un livello di sapore così straordinario! Tutto era assolutamente perfetto. Soprattutto, la tua ospitalità è stata eccezionale. Ci hai accolti in casa tua con così tanto calore e ci hai trattati con un'incredibile gentilezza e generosità. Ci hai fatto sentire come gli ospiti di un vecchio amico — e davvero non volevamo più andare via! Questa è stata senza dubbio l'esperienza più piacevole di tutto il nostro viaggio in Italia. Grazie per averla resa così speciale e indimenticabile ❤️ Con amore e gratitudine, La Famiglia Ianculovic
- Cara Marisa ❤️ Ti siamo immensamente grati per un'esperienza così incredibile e indimenticabile. L'atmosfera che hai creato era così gioiosa, calorosa e piena della tua meravigliosa energia! I ravioli che ci hai insegnato a preparare erano davvero speciali e assolutamente deliziosi. E il tiramisù… onestamente non avevamo idea che potesse raggiungere un livello di sapore così straordinario! Tutto era assolutamente perfetto. Soprattutto, la tua ospitalità è stata eccezionale. Ci hai accolti in casa tua con così tanto calore e ci hai trattati con un'incredibile gentilezza e generosità. Ci hai fatto sentire come gli ospiti di un vecchio amico — e davvero non volevamo più andare via! Questa è stata senza dubbio l'esperienza più piacevole di tutto il nostro viaggio in Italia. Grazie per averla resa così speciale e indimenticabile ❤️ Con amore e gratitudine, La Famiglia Ianculovic
- Cucinare con Marisa è stata una fantastica esperienza di vacanza. Ci ha trasmesso qualcosa della cucina tradizionale con una gioia e un entusiasmo contagiosi. È stata un'ospite calorosa. Grazie Marisa per l'esperienza speciale.
Tradotto da Inglese•
Dana ianculovici -
Tradotto da Inglese•
Ianculovici family -
Tradotto da Tedesco•
Barbara+Gunnar -
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 70,00 €
70,00 € per ospite
Dove
Marisa
Cesarina dal 2024Città: Paciano (PG) Lingue: Italiano, Inglese, FranceseI miei piatti preferiti sono quelli realizzati con impasti a lunga lievitazione. Tra le mie specialità spicca la torta di Pasqua ai formaggi, arricchita dal profumo avvolgente di cannella e chiodi di garofano. Le paste che preparo sono rigorosamente fatte a mano, accompagnate da condimenti semplici ma gustosi, come l’aglione e il ragù bianco di chianina. Per i dolci, amo proporre la zuppa inglese, realizzata con il tradizionale torcolo umbro e inzuppata con alchermes, e il salame del re, due autentiche delizie della tradizione.
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