Corsi di cucina
Corso di cucina: 3 ricette di pasta fresca a Montepulciano
5.0
Barbara
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Corso di cucina per Pasta Lovers seguito da una degustazione delle ricette preparate durante la lezione
Esperienza condivisa
In un’esperienza condivisa potrebbero aggiungersi altri ospiti, fino al raggiungimento del numero massimo di persone che l’host può accogliere. Potresti quindi avere la possibilità di condividere la tua passione per il buon cibo e la buona cucina con altre persone provenienti da ogni parte del mondo!
La tua esperienza
- Gnocchi fatti a mano
- Pasta al ragù (cucinato nel tegame di terracotta)
- Pici all'aglione
Ciao a tutti! Sono Barbara, una Cesarina di Montepulciano appassionata di pasta fresca. Vi invito nella mia cucina per una divertente e gustosa lezione di cucina dove impareremo insieme a preparare tre diverse varietà di pasta fresca. Inizieremo con i classici pici all'aglione, una pasta rustica dalla forma allungata, condita con il delizioso aglio rosso di Montepulciano. Successivamente, faremo degli gnocchi fatti in casa utilizzando i formaggi tipici locali, per poi concludere con una deliziosa pasta al ragù, utilizzando solo ingredienti di alta qualità. Dopo aver messo le mani in pasta, ci godremo il frutto del nostro lavoro gustando i nostri piatti appena preparati. Non vedo l'ora di condividere con voi la mia passione per la pasta fresca e la cucina toscana tradizionale.
Recensioni
5.0
50 recensioni
- My aunt and I had the most wonderful time (and food!) at Barbara's. Her space is comfortable and inviting and she is such a wonderful and welcoming human. There were two other couples with us and we had a wonderful time chatting over the best meal we had on our Italy tour. Thank you, Barbara, for such a great evening.
- Amazing experience. Barbara and her family was so welcoming ! Food was also amazing!
- We absolutely loved every minute of our cooking experience. We came with our family of 5 (kids age 9-15yrs) and Barbara was amazing with all of us. It was such fun! Everyone agrees that this cooking class was a highlight of our trip. We all agree that the pasta and tiramisu that we made was the BEST that we ate all from over Italy. We can’t recommend this class enough!
- We had the most wonderful time cooking with Barbara! Barbara is a warm and generous host, and a very skilled and helpful teacher. We made pici pasta, gnocchi, two delicious vegetable sauces and tiramisu - and we couldn’t believe how good they tasted! We were especially grateful for the fresh truffle that Barbara grated onto our gnocchi - which a friend of hers had gifted her and she generously shared with us. We also loved the intimacy of cooking in Barbara’s home kitchen and chatting with her over dinner - much more personal than the classes at larger cooking schools. We not only learnt about cooking but also life in Montepulciano. Thank you, Barbara, for your warm and generous hospitality. We won’t forget it!
- Absolutely fantastic. Barbara was an excellent host who made us feel so welcomed in her home. We learned so much about Italian food and culture and I will recommend this to all of my friend. She was incredible!
Iliss - aprile 2024
Kristy - aprile 2024
Hopkins - marzo 2024
Sarah and Walter - marzo 2024
Tori H - marzo 2024
179,00 € per ospite
(89,00 € per bambino)
179,00 € per ospite
179,00 € per ospite
89,00 € per bambino
Dove
Barbara
Cesarina dal 2018Città: Montepulciano Lingue: Italiano e IngleseBarbara ci accoglie a Montepulciano Stazione, storico paesino adagiato sulle colline in provincia di Siena, vicino al caratteristico borgo medievale, racchiuso da tre cerchia di mura, una delle mete turistiche più visitate della zona. E basta arrivare alle sue pendici per capire il perché: il centro storico si arrampica sul colle impreziosito da torrioni e campanili, mentre la sua piazza si apre sul panorama mozzafiato della campagna toscana. La casa di campagna della nostra Cesarina restituisce il meglio di questa affascinante atmosfera. Nella sua bella cantina, infatti, invecchiano diverse bottiglie di vino tipico, e anche il resto dell’appartamento è caldo e accogliente. È qui che Barbara ci propone le specialità di una cucina semplice, ma dal carattere schietto e dal gusto indimenticabile.