Corsi di cucina

Corso di cucina sui sapori toscani: gnudi e trippa

5.0
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Anna

San Quirico d'Orcia

Durata 2h 30m

Max 5 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    La trippa alla Fiorentina é una delle ricette locali piú conosciute, semplice nell'esecuzione, un piatto povero della cucina Toscana ma gustoso e deciso nei suoi sapori. Continuiamo il viaggio con gli gnudi , primo piatto della tradizione di questa splendida terra, rustico e avvolgente: altro non é che il ripieno dei ravioli di ricotta e spinaci senza la sfoglia conditi con burro e salvia.

    Terminiamo il nostro menú toscano con la torta della nonna, dolce composto di pasta frolla ripiena di crema pasticcera e ricoperta di pinoli e zucchero a velo, accompagnata da un bicchierino di vin santo.

    Totale: 94,00 €

    94,00 € 
    per ospite

    47,00 € per bambino

    Recensioni
    5.0
    4 recensioni
    Abbiamo avuto una bellissima serata con Anna e sua figlia Maria nella loro bella casa privata. Ogniuno di noi 5 ha partecipato alla preparazione della Pappa al Pomodoro, i Gnudi e una stupenda Torta della Nonna, seguita da una cena seduta con vino a godere dei deliziosi frutti di nostro lavoro, e con allegre chiacchierate. Ringraziamo Anna e Maria per la loro calorosa simpatia, e anche alle Cesarine per averci permesso di modificare la prevista menu, e-soppratutto per la gentile flessibilità quando mi sono accorta di aver fatto un errore di data nella originale prenotazione.

    Claudia - aprile 2025

    We had a wonderful evening with Anna and her daughter Maria in their lovely home, learning how to make Pappa al Pomodoro, Gnudi and a beautiful Torta della Nonna. Each of the five of us participated in the cooking process which was followed by a fabulous meal, enjoying the fruits of our labor as well as the company of Anna and Maria over a glass of wine! It was a wonderful evening and we highly recommend it to all those looking for a unique Tuscan experience!

    Claudia - aprile 2025

    What an amazing experience with Anna and her English translator Diba. Held in Anna's beautiful home she made us feel like family. My husband does not like liver and loved the liver on the crostini so much that he wanted the recipe. Everything was mouth-watering delicious. We would do this all over again. Thank you!

    Ron and Angela Nickel - luglio 2024

    Our time with Anna and Laura (translator) was so special. Anna was an amazing chef and a great instructor. The food was incredible, something you can’t have anywhere else. We enjoyed our experience and talked for hours. This was a once in a lifetime experience and would 100% recommend this to anyone coming to the area.

    Izzy - dicembre 2023

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    Anna
    Cesarina dal 2022Città: San Quirico d'Orcia    Lingue: Italiano e Inglese
    "Semplice cucina di casa piena di ricordi, cercando di rimanere fedeli alle tradizioni pur restando nei tempi moderni..usando il più possibile prodotti del territorio! "
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