Anna
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Corso di cucina su una ricetta di pasta fresca e un menù a 2 portate
Esperienza privata
La tua esperienza
- Rose di pasta ripiene di zucca e mascarpone al burro e salvia
- Castagnaccio
Dare forma alla sfoglia creando una rosa che racchiude gelosamente , come in uno scrigno , il sapore dolce della zucca , unito al mascarpone con il suo sapore delicato e burroso ...passando poi ad un dolce povero della tradizione Toscana dalla consistenza corposa e dal gusto molto particolare fatto solo con prodotti semplici come: farina di castagne, acqua, olio evo, uva passa, pinoli e aghi di rosmarino che rilasciano nell impasto il loro penetrante profumo!
Vegetariano
80,00 € per ospite
(40,00 € per bambino)
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Dove
Anna
Cesarina dal 2022Città: San Quirico d'Orcia Lingue: Italiano e Inglese"Semplice cucina di casa piena di ricordi, cercando di rimanere fedeli alle tradizioni pur restando nei tempi moderni..usando il più possibile prodotti del territorio! "
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