Corsi di cucina

Diamo forma alla pasta fresca

Name: Cesarine - Diamo forma alla pasta fresca
Brand: Cesarine
SKU: LeHLoQ08Wa
Price: 115 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (3 reviews)

5.0

Anna

San Quirico d'Orcia (SI)

Durata 2h

Max 4 ospiti

Lingue parlate:

Italiano e Inglese

Corso di cucina su una ricetta di pasta fresca tradizionale

Esperienza privata

La tua esperienza

Rose di pasta ripiene di zucca e mascarpone al burro e salvia
Castagnaccio

Dare forma alla sfoglia creando una rosa che racchiude gelosamente , come in uno scrigno , il sapore dolce della zucca , unito al mascarpone con il suo sapore delicato e burroso ...passando poi ad un dolce povero della tradizione Toscana dalla consistenza corposa e dal gusto molto particolare fatto solo con prodotti semplici come: farina di castagne, acqua, olio evo, uva passa, pinoli e aghi di rosmarino che rilasciano nell impasto il loro penetrante profumo!

Vegetariano

115,00 € per ospite
(57,00 € per bambino)

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Recensioni

5.0

3 recensioni

: Abbiamo trascorso una serata meravigliosa con Anna e sua figlia Maria nella loro incantevole casa, imparando a preparare la Pappa al Pomodoro, gli Gnudi e una deliziosa Torta della Nonna. Tutti e cinque di noi abbiamo partecipato al processo di cottura, seguito da un pasto favoloso, gustando i frutti del nostro lavoro e la compagnia di Anna e Maria sorseggiando un bicchiere di vino! È stata una serata splendida e la consigliamo vivamente a chiunque sia alla ricerca di un'esperienza toscana unica!
: Che esperienza fantastica con Anna e la sua traduttrice, Diba. Ospitati nella bellissima casa di Anna, ci siamo sentiti come in famiglia. Mio marito non ama il fegato, ma gli è piaciuto così tanto quello sui crostini da voler chiedere la ricetta. Tutto era squisito. Lo rifaremmo volentieri. Grazie!
: Il tempo trascorso con Anna e Laura (traduttrice) è stato davvero speciale. Anna è stata una chef eccezionale e una grande insegnante. Il cibo era incredibile, qualcosa che non si può trovare altrove. Ci siamo goduti l'esperienza e abbiamo parlato per ore. È stata un'esperienza unica nella vita e la raccomanderei al 100% a chiunque venga nella zona.

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Anna

Cesarina dal 2022Città: San Quirico d'Orcia (SI) Lingue: Italiano e Inglese

"Semplice cucina di casa piena di ricordi, cercando di rimanere fedeli alle tradizioni pur restando nei tempi moderni..usando il più possibile prodotti del territorio! "

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