Tour enogastronomici

L'oro della Val d'Orcia: lo zafferano

Name: Cesarine - L'oro della Val d'Orcia: lo zafferano
Brand: Cesarine
SKU: zuCeDDSb0I
Price: 166 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (3 reviews)

5.0

Anna

San Quirico d'Orcia (SI)

Durata 4h

Max 3 ospiti

Lingue parlate:

Italiano e Inglese

Tour gastronomico: scopri i luoghi del gusto con una Cesarina locale

Esperienza condivisa

La tua esperienza

Sformato di ricotta di pecora allo zafferano
Gnocchi di patate
Torta di Mele

Scoprite con me l'oro rosso della Val d'Orcia: lo zafferano! Vi porterò nei campi verdeggianti per rivelarvi i segreti della sua produzione e vivere l'emozione della raccolta. In un antico casale, impareremo l'arte di estrarre i pistilli dal fiore. Successivamente, vi accoglierò nella mia casa per un'avventura culinaria tutta allo zafferano. Inizieremo con uno sformato di ricotta di pecora allo zafferano, delicato ed avvolgente; passeremo poi agli gnocchi di patate con fonduta di parmigiano e zafferano e chiuderemo in bellezza con un dolce gourmet: tortino di mele all'olio extravergine e crema inglese allo zafferano. Un viaggio culinario indimenticabile vi aspetta!

166,00 € per ospite
(83,00 € per bambino)

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Recensioni

5.0

3 recensioni

: Abbiamo trascorso una serata meravigliosa con Anna e sua figlia Maria nella loro incantevole casa, imparando a preparare la Pappa al Pomodoro, gli Gnudi e una deliziosa Torta della Nonna. Tutti e cinque di noi abbiamo partecipato al processo di cottura, seguito da un pasto favoloso, gustando i frutti del nostro lavoro e la compagnia di Anna e Maria sorseggiando un bicchiere di vino! È stata una serata splendida e la consigliamo vivamente a chiunque sia alla ricerca di un'esperienza toscana unica!
: Che esperienza fantastica con Anna e la sua traduttrice, Diba. Ospitati nella bellissima casa di Anna, ci siamo sentiti come in famiglia. Mio marito non ama il fegato, ma gli è piaciuto così tanto quello sui crostini da voler chiedere la ricetta. Tutto era squisito. Lo rifaremmo volentieri. Grazie!
: Il tempo trascorso con Anna e Laura (traduttrice) è stato davvero speciale. Anna è stata una chef eccezionale e una grande insegnante. Il cibo era incredibile, qualcosa che non si può trovare altrove. Ci siamo goduti l'esperienza e abbiamo parlato per ore. È stata un'esperienza unica nella vita e la raccomanderei al 100% a chiunque venga nella zona.

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Anna

Cesarina dal 2022Città: San Quirico d'Orcia (SI) Lingue: Italiano e Inglese

"Semplice cucina di casa piena di ricordi, cercando di rimanere fedeli alle tradizioni pur restando nei tempi moderni..usando il più possibile prodotti del territorio! "

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