Tour enogastronomici

L'oro della Val d'Orcia: lo zafferano

5.0
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Anna

San Quirico d'Orcia

Durata 4h

Max 3 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Tour gastronomico: degusta i prodotti del territorio e scopri i luoghi del gusto con una Cesarina locale

Esperienza privata
La tua esperienza

    Scoprite con me l'oro rosso della Val d'Orcia: lo zafferano! Vi porterò nei campi verdeggianti per rivelarvi i segreti della sua produzione e vivere l'emozione della raccolta. In un antico casale, impareremo l'arte di estrarre i pistilli dal fiore. Successivamente, vi accoglierò nella mia casa per un'avventura culinaria tutta allo zafferano. Inizieremo con uno sformato di ricotta di pecora allo zafferano, delicato ed avvolgente; passeremo poi agli gnocchi di patate con fonduta di parmigiano e zafferano e chiuderemo in bellezza con un dolce gourmet: tortino di mele all'olio extravergine e crema inglese allo zafferano. Un viaggio culinario indimenticabile vi aspetta!

    Vegetariano

    Totale: 179,00 €

    179,00 € per ospite

    89,50 € per bambino

    Recensioni
    5.0
    2 recensioni
    What an amazing experience with Anna and her English translator Diba. Held in Anna's beautiful home she made us feel like family. My husband does not like liver and loved the liver on the crostini so much that he wanted the recipe. Everything was mouth-watering delicious. We would do this all over again. Thank you!

    Ron and Angela Nickel - luglio 2024

    Our time with Anna and Laura (translator) was so special. Anna was an amazing chef and a great instructor. The food was incredible, something you can’t have anywhere else. We enjoyed our experience and talked for hours. This was a once in a lifetime experience and would 100% recommend this to anyone coming to the area.

    Izzy - dicembre 2023

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    Anna
    Cesarina dal 2022Città: San Quirico d'Orcia    Lingue: Italiano e Inglese
    "Semplice cucina di casa piena di ricordi, cercando di rimanere fedeli alle tradizioni pur restando nei tempi moderni..usando il più possibile prodotti del territorio! "
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