Corsi di cucina
La tradizione della cittá spartana la mia Taranto
5.0
Anna
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Taranto, città dei due mari e dei delfini, capitale della Magna Grecia, ricca di storia, tesori e tradizioni. Come custode delle tradizioni culinarie, voglio condividere con i miei ospiti alcuni dei piatti tipici tarantini, come le polpette al sugo, un piatto che piace a grandi e piccini, e i cavatelli con fagioli e cozze, il piatto principe della città dei due mari. Per concludere, un dolce antico della tradizione tarantina: l'anello di San Cataldo, patrono della città, un dolce a forma di ciambella, a base di pasta frolla alle mandorle, con un ripieno di crema pasticcera e amarene, ricoperto da una croccante pasta sfoglia e mandorle caramellate. Questo dolce nasce dall'unione di leggenda, mistero e tradizione, storie che non mancherò di narrare ai miei ospiti.
Recensioni
5.0
2 recensioni
- What an amazing experience with Anna and her English translator Diba. Held in Anna's beautiful home she made us feel like family. My husband does not like liver and loved the liver on the crostini so much that he wanted the recipe. Everything was mouth-watering delicious. We would do this all over again. Thank you!
- Our time with Anna and Laura (translator) was so special. Anna was an amazing chef and a great instructor. The food was incredible, something you can’t have anywhere else. We enjoyed our experience and talked for hours. This was a once in a lifetime experience and would 100% recommend this to anyone coming to the area.
Ron and Angela Nickel - luglio 2024
Izzy - dicembre 2023
106,00 € per ospite
(53,00 € per bambino)
106,00 € per ospite
106,00 € per ospite
53,00 € per bambino
Dove
Anna
Cesarina dal 2022Città: San Quirico d'Orcia Lingue: Italiano e Inglese"Semplice cucina di casa piena di ricordi, cercando di rimanere fedeli alle tradizioni pur restando nei tempi moderni..usando il più possibile prodotti del territorio! "
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