Corsi di cucina

Sperimentare e creare unendo i sapori di Toscana e Puglia

5.0
Piatto locale
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Anna

San Quirico d'Orcia

Durata 3h

Max 4 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione e degusta i piatti preparati durante il corso

Esperienza privata

Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.

La tua esperienza
  • Crostini toscani
  • Pici al ragù di chianina
  • Crumble di cantucci con crema al mascarpone e frutti di bosco

Mi piace condividere piccoli segreti culinari conoscere nuovi sapori e sperimentare senza mai perdere i sapori della mia Puglia. Mi diletto con diversi tipi di pasta fresca : sfoglia bolognese,ravioli,tortellini, plin,tagliatelle,trofie,capunti,cavatelli,orecchiette,pappardelle ripiene, rose di pasta ripiena,pici. Cucino anche diversi secondi come il peposo dell Impruneta uno dei miei tanti piatti forti, e poi i dolci (al cucchiaio e non solo), ho una passione per quelli natalizi dove il profumo della cannella scalda il cuore! Cosa dire poi dei lievitati..chi resiste al profumo del pane appena sfornato o una bella focaccia! La mia curiosità mi spinge anche verso altre nazioni : involtini primavera,manzo o maiale al curry,salsa agrodolce ,paella,churros,gulash..la cucina é un gesto d amore

Vegetariano

Recensioni
5.0
2 recensioni
Our time with Anna and Laura (translator) was so special. Anna was an amazing chef and a great instructor. The food was incredible, something you can’t have anywhere else. We enjoyed our experience and talked for hours. This was a once in a lifetime experience and would 100% recommend this to anyone coming to the area.

Izzy - dicembre 2023

Ms. Anna was simply amazing! It was like visiting your dear aunt. She made you feel at home and comfortable. She is so organized and thorough in her class - it made it so easy for us to follow along. She does not speak English well but she had a family friend there to help along which was great. The meal was detailed and fabulous but so easy to prepare. She will put you to work! Roll up those sleeves and have fun! My only advice would be to have a copy of the recipe handy so one could follow along and take notes. Brava!

California Family  - agosto 2023

145,00 € per ospite

72,50 € per bambino

Dove
Riceverai l'indirizzo esatto dopo aver prenotato.
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Anna
Cesarina dal 2022Città: San Quirico d'Orcia    Lingue: Italiano e Inglese
"Semplice cucina di casa piena di ricordi, cercando di rimanere fedeli alle tradizioni pur restando nei tempi moderni..usando il più possibile prodotti del territorio! "
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