Corsi di cucina
Lezione di cucina sulla tradizione contadina
5.0
Genny
Lingue parlate:
Italiano e Inglese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Partendo da prodotti a km 0, coltivati nel nostro orto, porteremo in tavola i sapori della tradizione toscana contadina.
Prepareremo delle bruschette con pomodori, condite con ottimo olio toscano, accompagnate da assaggi di buon pecorino delle nostre terre. Proseguiremo con realizzare delle tagliatelle rigorosamente fatte mano e condite con aglione (tipico condimento senese) o ragù toscano. Dopo prepareremo gli gnudi (tipica pasta toscana) gratinati in forno ed infine andremo a preparare un gustoso e immancabile tiramisù. Sarà un'esperienza da gustare appieno, possibilmente sulla nostra terrazza con vista sulle colline e le crete senesi, con lo sfondo magnifico di Siena. Il tutto sarà accompagnato una piacevole compagnia.
Vegetariano
123,00 € per ospite
(62,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 123,00 €
123,00 €
per ospite62,00 € per bambino
Recensioni
5.0
12 recensioni
- La nostra cooking class con Genny è stata veramente piacevole. La famiglia ci ha riservato una calorosa accoglienza in un ambiente funzionale e raffinato, dove il moderno sposa armonicamente la tradizione toscana. Genny trasmette competenze antiche e preziose con naturalezza ed un entusiasmo contagioso. Siamo tornati a casa con la voglia di provare subito a replicare quello che abbiamo imparato a cucinare, in particolare l’ineguagliabile tiramisù.
- Assolutamente una delle migliori esperienze che la nostra famiglia abbia mai avuto! Prenoterei sicuramente di nuovo! Genny è stata fantastica, così come suo marito e suo figlio. Abbiamo imparato moltissimo e siamo stati trattati come famiglia/reali!
- La nostra lezione di cucina con Genny è stata uno dei momenti più belli del nostro viaggio! È stato un modo autentico (e delizioso) per imparare a cucinare piatti regionali, ma anche un modo davvero piacevole per trascorrere una serata. Ci siamo divertiti molto a fare visita alla famiglia di Genny e a parlare con l'altra coppia presente alla lezione. Lo raccomanderei al 100% a chiunque soggiorni nella zona!!!
- Genny B. è stata un'ospite gentilissima che ci ha insegnato a fare la pasta a casa sua. Ci siamo sentiti parte della sua famiglia mentre imparavamo le sue ricette, parlavamo, mangiavamo, bevevamo e mangiavamo ancora. È stato assolutamente magico e il momento più bello della nostra visita in Italia! Non dimenticherò mai questa esperienza e sono stato orgoglioso di quello che abbiamo preparato. Genny e la sua famiglia sono i migliori insegnanti e ambasciatori d'Italia. Non vedo l'ora di rivederli.
- Cesarina Genny è stata fantastica! Lei e la sua famiglia sono stati così accoglienti e gentili. Hanno davvero voluto farci sentire a nostro agio e come a casa. Abbiamo fatto la pasta a mano, usando la stessa base sia per i ravioli che per le fettuccine. Abbiamo anche preparato un tiramisù fenomenale. Genny ci ha spiegato ogni passaggio in dettaglio e ci ha aiutato quando ne avevamo bisogno. Si è gentilmente fatta carico quando abbiamo avuto difficoltà – ci ha fatto sorridere! Ci ha raccontato come preparano questi piatti per Natale e Pasqua, cosa che ha ispirato me e mia moglie a portare avanti questa tradizione nella nostra casa. Abbiamo intenzione di usare le ricette che ci ha dato per sorprendere i nostri amici con un pasto fatto in casa. Questa esperienza è stata speciale e siamo così grati per il tempo trascorso con Genny e la sua famiglia.
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123,00 € per ospite
(62,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 123,00 €
123,00 € per ospite
Dove
Genny
Cesarina dal 2023Città: Rapolano Terme (SI) Lingue: Italiano e IngleseSono un'appassionata di cucina che rispetta e valorizza le tradizioni. Mi dedico all'utilizzo di ingredienti stagionali, attingendo quanto più possibile dai prodotti freschi del nostro orto.
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