Corsi di cucina
Cucina toscana: pasta fresca tradizionale e Cantucci
5.0
Dina
Lingue parlate:
Italiano e Inglese
Sono presenti animali domestici
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Sarete accolti nel nostro giardino con un calice di benvenuto e stuzzichini preparati appositamente per voi. Poi ci immergeremo nell’arte della pasta fresca, preparando ravioli tradizionali ripieni di spinaci e ricotta, con la possibilità di sperimentare anche una versione più creativa arricchita con verdure di stagione. Per accompagnare al meglio i nostri ravioli, realizzeremo un gustoso sugo di pomodoro o un’alternativa con burro e salvia. La lezione culinaria si concluderà con la preparazione dei cantucci, i tipici biscotti toscani da gustare con il vin santo.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 226,00 €
113,00 €
per ospite57,00 € per bambino
Recensioni
5.0
28 recensioni
- Abbiamo preparato ravioli, fettuccine e biscotti come dessert! La famiglia è stata incredibilmente ospitale. Lo raccomando vivamente a chiunque, che stiate viaggiando da soli o in gruppo, questa è un'esperienza imperdibile per il vostro viaggio!
- Abbiamo passato una giornata assolutamente meravigliosa a questo corso di cucina insieme a mia moglie e mio figlio. Dal momento in cui siamo arrivati, siamo stati accolti calorosamente in una bellissima casa di oltre 200 anni, dove abbiamo avuto il privilegio di vivere il vero cuore della cultura e dell'ospitalità italiana. Imparare a fare la pasta seguendo i metodi tradizionali di famiglia è stata un'esperienza davvero speciale, ed è stato splendido condividere qualcosa di così autentico e memorabile come famiglia. L'atmosfera era calda, accogliente e piena di fascino, facendoci sentire meno come ospiti e più come parte della famiglia. Per concludere in bellezza, abbiamo gustato dell'ottimo vino seguito da un espresso delizioso, il modo perfetto per terminare un'esperienza già fantastica. Questo è stato molto più di un semplice corso di cucina; è stato un assaggio genuino della vita, della tradizione e della famiglia italiana. Abbiamo creato ricordi meravigliosi insieme e consiglieremmo vivamente questa esperienza a chiunque cerchi qualcosa di veramente speciale e autentico in Italia. Cinque stelle assolutamente — una giornata bellissima! ❤️🇮🇹
- Consiglierò vivamente questo corso. Abbiamo imparato a fare la pasta ridendo e scoprendo com'è la vita di un italiano.
- Che serata meravigliosa! La nostra famiglia ha partecipato al suo corso di pasta e tiramisù, e lei e la sua famiglia ci hanno accolto a braccia aperte! La lezione è stata divertentissima, e la splendida cena successiva nel suo bellissimo giardino è stata la ciliegina sulla torta! Consigliatissimo!
- Io e mia figlia abbiamo vissuto un'esperienza meravigliosa a casa di Dina, imparando a fare i ravioli agli spinaci e ricotta, le tagliatelle e il tiramisù. La sorella e il nipote di Dina erano lì per aiutare con la cucina e la traduzione, e sono stati un'aggiunta eccellente al gruppo. Dina ci ha offerto il passaggio fino a casa sua e suo nipote è venuto a prenderci, il che è stato di grande aiuto visto che non avevamo un veicolo. Suo marito ci ha fatto assaggiare albicocche e prugne fresche del loro giardino. Ha partecipato anche un'altra famiglia e tutto il nostro piccolo gruppo ha avuto l'opportunità di mescolare, impastare, stendere, farcire e tagliare la pasta. Il momento culminante della nostra esperienza è stato cenare insieme all'aperto nel loro bellissimo giardino. Hanno anche preparato deliziose insalate, crostini di pane toscano (per me originali), frutta, formaggi, salumi, vino e prosecco per accompagnare l'attesa della cottura della pasta. La compagnia e la conversazione con tutti sono state delightful e il cibo era più che delizioso! Abbiamo amato questa autentica esperienza italiana e consigliamo vivamente Dina e la sua famiglia per una splendida esperienza di preparazione e degustazione della pasta!
Tradotto da Inglese•
Rebekah Ruiz -
Tradotto da Inglese•
Matt -
Tradotto da Inglese•
Britt -
Tradotto da Inglese•
Whitney -
Tradotto da Inglese•
Sara E -
Dove
Dina
Cesarina dal 2024Città: Arezzo (AR) Lingue: Italiano e IngleseLa nostra passione per la cucina affonda le radici nelle ricette della tradizione, che abbiamo sempre preparato in famiglia: la pasta fatta in casa, i ravioli, il sugo della domenica, le crostate e i dolci tipici delle feste, come quelli di Pasqua. Con gli anni è cresciuto anche il desiderio di metterci in gioco, sperimentando piatti di altri Paesi o ricette più innovative — sempre con grande attenzione alla genuinità degli ingredienti, preferibilmente coltivati nel nostro orto.
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