Corsi di cucina

Ravioli e tagliatelle: i segreti della pasta fresca

Name: Cesarine - Ravioli e tagliatelle: i segreti della pasta fresca
Brand: Cesarine
SKU: c88DK3DaSw
Price: 133 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.920000076293945 (13 reviews)

4.9

Marzia

Laterina (AR)

Durata 3h

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Cesarina Green

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa

La tua esperienza

Ravioli
Tagliatelle

La cucina italiana è celebre in tutto il mondo per i suoi sapori autentici, la ricca tradizione e il senso di convivialità che porta a tavola. Preparare piatti italiani non è solo un piacere per il palato, ma anche un’esperienza che unisce divertimento e passione per il cibo. Abbiamo scelto due simboli della nostra tradizione culinaria: i ravioli e le tagliatelle. Insieme prepareremo due tipi di pasta fresca, valorizzando gli ingredienti di stagione. Ogni partecipante avrà una postazione di lavoro dedicata per creare i propri piatti in tutta comodità. Scopriremo insieme i trucchi e i segreti che si nascondono dietro piatti all’apparenza semplici, ma dal risultato straordinario.

133,00 € per ospite
(67,00 € per bambino)

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Totale: 133,00 €

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Recensioni

4.9

13 recensioni

: Marzia was a wonderful teacher! We had a fun evening learning how to make ravioli and tagliatelle and tiramisu. She does amazing things with pasta shapes. Marzia surprised us with an appetizer of eggplant parmesan. It was one of the best things I ate while in Italy!
: Marzia was very kind and the entire experience was great. Definitely a highlight of our vacation.
: We instantly felt at home in Marzia's kitchen, and she was passionate about teaching us how to make ravioli. Marzia knew it was our anniversary and showed us how to make multi-colored ravioli -- using beetroot to create red dough, including cute little hearts! Everything from scratch ... we mixed the eggs, semolina flour, and oil. Then we kneaded the dough -- Marzia showed us the right technique. Once the dough sat, we rolled it out by hand with a rolling pin, cut different shapes, and folded various ravioli. We had fun and learned a lot. Thank you, Marzia! We will never forget the experience you provided!
: We (my daughter and I)had a wonderful workshop making ravioli. Marzia was very friendly, professional and taught us a lot. We really enjoyed it and can recommend it to everyone who likes cooking! Thank you very much, Marzia!
: Grazie a Marzia ci siamo divertiti tutta la famiglia, compreso il bambino di due anni a preparare un ottimo tiramisù, ravioli ripieni e tagliatelle. Siamo stati accolti da tutta la famiglia con grande entusiasmo. Esperienza sicuramente da consigliare .

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Marzia

Cesarina dal 2021Città: Laterina (AR) Lingue: Italiano e Inglese

"La mia casa confina con la riserva naturale 'di bandella', dove ancora vivono gli animali del bosco. È un'abitazione su un unico piano, senza barriere architettoniche, recentemente ristrutturata: cucina moderna e accessoriata, sala per accoglienza ospiti, forno a legna, cucina abitabile nella veranda all'esterno, dove come sfondo abbiamo il massiccio del Pratomagno. Ho un grande orto, dove cerco di fare scorte di prodotti per l'inverno e tanti animali da cortile. Quando è il periodo vado in cerca di erbe spontanee, per poter fare il ripieno per i ravioli, e mi dedico alla raccolta di funghi."

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