Corsi di cucina
Corso di cucina nel Chianti: ravioli fatti a mano
4.9
Marzia
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Corso di cucina: Imparerai a realizzare una ricetta di pasta fresca tipica in una splendida tenuta storiche immersa tra le colline del Chianti
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Immersa tra gli ulivi e i vigneti del Chianti, Palagina è un luogo senza tempo, dove potrai vivere un’esperienza culinaria autentica e immersiva. Sotto la guida della Cesarina Marzia, imparerai l'arte della pasta fresca, preparando autentici ravioli con ingredienti di alta qualità e tecniche tramandate da generazioni. Dall’impasto alla stesura con il mattarello, acquisirai le competenze essenziali per creare la sfoglia perfetta e ravioli squisiti! Una volta pronti, potrai assaporare i ravioli appena fatti, accompagnati da un bicchiere di vino locale. Proseguirai il tuo viaggio enogastronomico con una visita alla rinomata Cantina Palagina, dove parteciperai a una degustazione guidata, esplorando una selezione dei migliori vini della tenuta e prodotti artigianali locali.
50,00 € per ospite
(25,00 € per bambino)
50,00 €
per ospite25,00 € per bambino
Recensioni
4.9
7 recensioni
- We had the most wonderful experience with our Cesarine, Marzia, in Italy! She guided us through the art of making traditional pasta, and the joy of learning was matched only by the delicious meal we shared with wine. There was laughter throughout as we learned pasta skills, and we left feeling inspired to recreate the magic at home. It was an unforgettable morning, and we’re so grateful for the memories and newfound culinary knowledge!
- My sister and I had a great time during our cooking class with Marzia. We learned so much about cooking techniques and the food was INCREDIBLE. Marzia helped us to make various courses and we had the most delicious meal. (I usually don’t love tiramisu but the one we made with Marzia was delicious). Marzia was so kind, should definitely recommend her class for anyone who wants to make an amazing meal and have some fun :)
- The class exceeded our expectations! Marzia was gracious, gave us a great hands-on experience and the resulting food was delicious!
- Stamattina abbiamo seguito un corso di cucina molto divertente ed educativo con Marzia. Abbiamo riso molto, mangiato molto e anche bevuto molto. Marzia spiega bene e ti mette all'opera. Ti corregge dove necessario, il che è molto carino. Come una vera padrona di casa, vi vizierà con deliziosi snack e bevande. Noi, io e mio marito, ci siamo divertiti moltissimo ed è consigliato a tutti. Tanto amore dai tuoi ospiti olandesi Patricia e Michael
- Stamattina abbiamo seguito un corso di cucina molto divertente ed educativo con Marzia. Abbiamo riso molto, mangiato molto e anche bevuto molto. Marzia spiega bene e ti mette all'opera. Ti corregge dove necessario, il che è molto carino. Come una vera padrona di casa, vi vizierà con deliziosi snack e bevande. Noi, io e mio marito, ci siamo divertiti moltissimo ed è consigliato a tutti. Tanto amore dai tuoi ospiti olandesi Patricia e Michael
Emma - ottobre 2024
Maria M - settembre 2024
Ralph Wilmhoff - giugno 2024
Patricia - giugno 2024
Patricia - giugno 2024
50,00 € per ospite
(25,00 € per bambino)
50,00 € per ospite
Dove
Marzia
Cesarina dal 2021Città: Figline Valdarno Lingue: Italiano e Inglese"La mia casa confina con la riserva naturale 'di bandella', dove ancora vivono gli animali del bosco. È un'abitazione su un unico piano, senza barriere architettoniche, recentemente ristrutturata: cucina moderna e accessoriata, sala per accoglienza ospiti, forno a legna, cucina abitabile nella veranda all'esterno, dove come sfondo abbiamo il massiccio del Pratomagno. Ho un grande orto, dove cerco di fare scorte di prodotti per l'inverno e tanti animali da cortile. Quando è il periodo vado in cerca di erbe spontanee, per poter fare il ripieno per i ravioli, e mi dedico alla raccolta di funghi."
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