Corsi di cucina
Corso di pasta colorata
4.9
Marzia
Lingue parlate:
Italiano e Inglese
Cesarina Green
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Il corso si concentra sulla creazione artigianale di pasta fresca colorata con ingredienti naturali. Imparerai tecniche per realizzare sfoglie multicolore e formati di pasta all'uovo, includendo la preparazione di impasti verdi (spinaci) e rosa/fucsia (barbabietola).
Alla fine del corso potrai fare una degustazione presso la cantina della Palagina.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 51,00 €
51,00 €
per ospite26,00 € per bambino
Recensioni
4.9
16 recensioni
- Ho regalato il corso per fare tortelli di pasta fresca a mia mamma. Esperienza davvero interessante, Marzia disponibile, alla mano e ci ha dato tanti consigli per realizzare la pasta fresca. Dopo aver realizzato i tortelli ce li ha cucinati e li abbiamo mangiati sotto al loggiato. Esperienza davvero interessante e…gustosa. Straconsigliata!
- Io e mio marito ci siamo divertiti molto a fare il corso di cucina sul tiramisù di Marzia. Ci ha mostrato come preparare e assemblare il tiramisù in due modi ed era assolutamente delizioso. È stata molto gentile e accogliente e ci siamo goduti la conversazione con l'aiuto di Google Translate! Ci siamo trovati così bene che le abbiamo anche chiesto di cucinare una cena per la nostra famiglia un'altra sera e siamo stati molto contenti di averlo fatto. Il pasto di quattro portate che ha preparato era delizioso, tutto fresco e fatto in casa, comprese le specialità toscane e le ricette di famiglia. Grazie mille, Marzia!
- Non potrei raccomandare Marzia abbastanza. L'intera esperienza è stata molto divertente, davvero istruttiva e ce ne siamo andati dalla Toscana con incredibili ricordi del nostro pomeriggio nella sua cucina. È stato il momento clou del nostro viaggio.
- Questa lezione pratica di preparazione della pasta è stata il momento clou del nostro viaggio! Marzia è fantastica! Paziente, divertente e competente. Abbiamo imparato a fare la pasta da zero ed era deliziosa. Si è fatta in quattro per prepararmi della pasta senza glutine! L'intera esperienza è stata calorosa, accogliente e autenticamente italiana! È la migliore!
- Marzia è stata una insegnante meravigliosa! Abbiamo passato una serata divertente imparando a fare ravioli e tagliatelle e tiramisù. Lei fa cose incredibili con le forme della pasta. Marzia ci ha sorpreso con un antipasto di melanzane alla parmigiana. È stata una delle cose più buone che ho mangiato durante il mio soggiorno in Italia!
Giulia e Lucia -
Tradotto da Inglese•
Kerala -
Tradotto da Inglese•
Tom & Frankie -
Tradotto da Inglese•
Sarah Wilson -
Tradotto da Inglese•
Karen -
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 51,00 €
51,00 € per ospite
Dove
Marzia
Cesarina dal 2021Città: Ponte Agli Stolli (FI) Lingue: Italiano e Inglese"La mia casa confina con la riserva naturale 'di bandella', dove ancora vivono gli animali del bosco. È un'abitazione su un unico piano, senza barriere architettoniche, recentemente ristrutturata: cucina moderna e accessoriata, sala per accoglienza ospiti, forno a legna, cucina abitabile nella veranda all'esterno, dove come sfondo abbiamo il massiccio del Pratomagno. Ho un grande orto, dove cerco di fare scorte di prodotti per l'inverno e tanti animali da cortile. Quando è il periodo vado in cerca di erbe spontanee, per poter fare il ripieno per i ravioli, e mi dedico alla raccolta di funghi."
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