Image Profile

Marzia

Cesarina dal 2021

Piatto forte: Ravioli ripieni di erbe spontanee

Vivo a: Laterina

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Buono a sapersi

Offro alternative vegetariane
Cesarina Green
Sono presenti animali domestici

Marzia

"La mia casa confina con la riserva naturale 'di bandella', dove ancora vivono gli animali del bosco. È un'abitazione su un unico piano, senza barriere architettoniche, recentemente ristrutturata: cucina moderna e accessoriata, sala per accoglienza ospiti, forno a legna, cucina abitabile nella veranda all'esterno, dove come sfondo abbiamo il massiccio del Pratomagno. Ho un grande orto, dove cerco di fare scorte di prodotti per l'inverno e tanti animali da cortile. Quando è il periodo vado in cerca di erbe spontanee, per poter fare il ripieno per i ravioli, e mi dedico alla raccolta di funghi."

First Mosaic image
Second Mosaic imageThird Mosaic image

Le mie specialità

  •  Crostini neri
  •  Ravioli ripieni di erbe spontanee
  •  Nana con rocchini (anatra con polpette di sedano, piatto tipico della zona Valdarno Aretino)

Esperienze

Recensioni

5.0
36 recensioni
Cucinare con Marzia è stata un'esperienza fantastica! Mi ha mostrato come preparare la pasta e mi ha spiegato a cosa prestare attenzione. È stata molto attenta e calorosa. Assolutamente consigliata!

Tradotto da Tedesco•

Karina - 

Workshop perfetto in 3 portate nella splendida cornice di Palagina. Una vera esperienza italiana! Mi è piaciuto l'entusiasmo di Marzia.

Tradotto da Inglese•

Marko - 

Esperienza meravigliosa. Con ingredienti puri abbiamo cucinato piatti molto saporiti. Atmosfera molto rilassata e una vera esperienza italiana.

Tradotto da Inglese•

Olaf - 

Marzia è stata eccezionale! Ci ha insegnato a preparare piatti di pasta e dolci deliziosi e autentici. È stata gentile con tutta la mia famiglia, insegnando a tutti i livelli, dagli adulti fino all'undicenne. Ci ha accolti in casa sua e ci ha persino fatto conoscere i suoi animali domestici! Tutta la famiglia si è divertita e conserverà i ricordi (e le ricette) per molto tempo!

Tradotto da Inglese•

Jason - 

Ho regalato il corso per fare tortelli di pasta fresca a mia mamma. Esperienza davvero interessante, Marzia disponibile, alla mano e ci ha dato tanti consigli per realizzare la pasta fresca. Dopo aver realizzato i tortelli ce li ha cucinati e li abbiamo mangiati sotto al loggiato. Esperienza davvero interessante e…gustosa. Straconsigliata!

Giulia e Lucia  - 

Dove

Riceverai l'indirizzo esatto dopo la prenotazione

Incontra altri host nelle stessa zona

Copyright 2004-2026 © - Home Food s.r.l. Società Benefit