Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza privata
La tua esperienza
Tagliatelle all'uovo
Ravioli di ricotta e erbe selvatiche
Tiramisù al caffè
Proverai l'esperienza di preparare con le tue mani ravioli e pasta fresca fatti in casa. Stenderai la pasta e formerai i tuoi ravioli con il ripieno e la pasta fresca. Assaggerai poi i tuoi piatti di pasta, conditi con una salsa di pomodoro fresco. Ma non dimentichiamo il dessert: preparerai un delicato tiramisù con crema al mascarpone e caffè, spolverato di cacao... e lo gusterai!
La serata migliore che abbiamo passato in Italia.
Questo corso di pasta non è un corso di pasta come gli altri. Non sapevamo cosa aspettarci, ma abbiamo lasciato questa cena con 3 nuovi amici e la pancia piena di risate, cibo e vino.
Imparare a fare la pasta è solo una piccola parte di questa esperienza. Anna è una persona calorosa e generosa che ti farà sentire come se stessi visitando un vecchio amico italiano. Cucinare è la sua passione!
Si è immersi nella cucina e nella cultura italiana. Nonostante non conoscessimo una sola parola di italiano, a parte "buonasera" e "grazie", la serata è stata piena di risate e cibo e vino squisiti.
È stata un'esperienza unica nel suo genere che consigliamo vivamente. Ha dato al cibo una dimensione completamente nuova. Non vediamo l'ora di tornare a trovare la nostra nuova amica.
Cesarina dal 2022Città: Terranuova Bracciolini (AR) Lingue: Italiano e Inglese
"Vengo da una famiglia numerosa e tradizionale. Ancora adesso ricordo il pranzo della domenica, i profumi del cibo fatto di ingredienti poveri e nello stesso tempo gustosi. Abito tutt'oggi nella stessa casa di campagna immersa nel verde nelle Balze del Valdarno. Con me vivono i miei gatti e un cane. Allevo diversi animali tra cui polli, galline, oche, pavoni. Le verdure vengono esclusivamente dal raccolto di stagione del mio orto. Conosco e raccolgo, per insalate o contorni, diverse erbette selvatiche che la mia zona ci regala."