Corsi di cucina
Corso di cucina con menù di quattro portate
5.0
Livio e Noemi
Lingue parlate:
Italiano, Inglese, Spagnolo
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Antipasto tipico toscano
- Primo piatto di pasta fresca
- Secondo piatto di carne o vegetariano
- Dolce tradizionale
Siamo Livio e Noemi, una giovane coppia di cuochi professionisti e Terracotta Cooking Lab è il nostro sogno.
Fin dalle origini del progetto l’obiettivo è stato quello di ricreare un ambiente intimo e familiare dove gli ospiti possano sentirsi veramente a casa, per questo abbiamo arredato la nostra scuola come un piccolo appartamento caldo ed accogliente. Durante il corso andremo a preparare da 0 un pasto completo nella tradizionale suddivisione italiana:
- - antipasto
- - primo piatto di pasta fresca
- - piatto principale di carne o vegetariano
- - dolce Infine tutti insieme ci siederemo attorno al tavolo della degustazione dove andremo ad assaggiare e commentare le preparazioni svolte durante il corso. Il tutto sarà accompagnato da vino, grandi sorrisi ed un ottima playlist!
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 153,00 €
153,00 €
per ospite77,00 € per bambino
Recensioni
5.0
1 recensione
- Noemi e Livio sono i migliori! Avevamo solo un giorno a Firenze ed eravamo un gruppo di amici con diversi livelli di abilità in cucina. La loro lezione di cucina è stata la scelta perfetta. Noemi e Livio sono stati così calorosi e accoglienti. Il loro spazio è molto funzionale, con molto posto per imparare, ma allo stesso tempo intimo e familiare. Ognuno di noi ne è uscito con nuove competenze e informazioni. Il cuoco meno esperto tra noi era molto orgoglioso di se stesso e abbiamo concluso la serata mangiando insieme il pasto che avevamo preparato e bevendo del vino. L'atmosfera era impeccabile! Cibo, musica e persone fantastiche. Questi due stanno davvero creando qualcosa di speciale. Ci tornerei assolutamente se fossi a Firenze. Raccomandato 10 su 10.
Tradotto da Inglese•
Adam -
Dove
Livio e Noemi
Partner dal 2026Città: Firenze (FI) Lingue: Italiano, Inglese, SpagnoloSiamo Livio e Noemi, una giovane coppia nella vita e nel lavoro, di cuochi professionisti. Terracotta Cooking Lab è il nostro progetto che nasce dall’amore che entrambe proviamo nel divulgare al mondo questa meravigliosa forma d’arte che è la cucina. Il nostro ideale è quello di apportare il concetto di slow food alle nostre classi. I tempi si dilatano, si accentuano cura e attenzione dei dettagli. Per questo preferiamo lavorare con piccoli gruppi, garantendo i nostri standard ad ognuno dei nostri ospiti. Il nostro motto è Feel At home, proprio per questo abbiamo arredato la scuola come una piccola casa calda e accogliente. Abbiamo molto a cuore il rispetto della stagionalità dei prodotti, per questo facciamo interagire i nostri ospiti con lo storico mercato di Sant’Ambrogio che si trova proprio dietro la nostra scuola.
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