Carlo
Tour gastronomico: scopri i luoghi del gusto con una Cesarina locale
- Antipasto tipico
- Ravioli fatti in casa
- Dolce tipico e locale
Il mercato di Sant’ambrogio è il più antico mercato alimentare di Firenze e quello in cui i locali continuano a fare shopping.
È un mercato autentico e interessante in cui il re Charles ha trascorso un'intera mattinata quando era ancora un principe. Pieno di verdure locali, carne e pesce è un ottimo posto per iniziare la nostra classe acquistando alcuni ingredienti freschi ed esplorando le bancarelle più interessanti.
Dopo il mercato, cammineremo a casa mia e inizieremo la lezione di cucina. Prepareremo, a secondo della stagione, fiori fritti o una bruschetta con ingredienti stagionali, ravioli fatti in casa e un dessert.
Totale: 235,00 €
118,00 € per bambino
Recensioni
- Cucina casalinga favolosa e autentica. La Cacio e Pepe è ormai una delle mie preferite e proverò a farla a casa.
- La nostra lezione di cucina con lo Chef Carlo è stata uno dei momenti più belli del nostro viaggio in Italia! Il cibo era incredibile, la presentazione bellissima e lo stile d'insegnamento dello Chef Carlo ha reso l'esperienza divertente e memorabile. Abbiamo imparato moltissimo, abbiamo gustato un pasto fantastico e abbiamo apprezzato la sua generosità nel condividere le sue ricette con noi. Non vediamo l'ora di provarle a casa. Consigliatissimo!
- Abbiamo vissuto un'esperienza eccellente e memorabile con Carlo, imparando a preparare il tiramisù e due primi piatti di pasta. Carlo è paziente: spiega chiaramente e dimostra pienamente le sue tecniche di preparazione, concedendoci al contempo ample opportunità di fare un'esperienza pratica e diretta. Abbiamo potuto gustare i piatti che avevamo preparato (con il suo aiuto). Ci siamo divertiti moltissimo con Carlo e non vediamo l'ora di provare le sue ricette a casa nostra. Consigliamo vivamente una sessione con Carlo a chiunque sia interessato a conoscere e sperimentare la preparazione di piatti classici italiani.
- Esperienza eccellente con Carlo. È molto competente e paziente. Il cibo e le tecniche sono stati straordinari. Abbiamo imparato moltissimo ma, cosa più importante, ci siamo divertiti molto.
- Carlo è stato fantastico! Abbiamo avuto un'esperienza bellissima cucinando con lui. Il cibo era delizioso e ha reso la lezione divertente e anche facile da capire.
Tradotto da Inglese•
Michelle - Australian -
Tradotto da Inglese•
Jenny F. -
Tradotto da Inglese•
David B. -
Tradotto da Inglese•
Gail and Ralph -
Tradotto da Inglese•
Colleen Pace -
Totale: 235,00 €
235,00 € per ospite