Tour enogastronomici
Visita al mercato e cooking class
5.0
Tra le più amate
Tour gastronomico: scopri i luoghi del gusto con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Il mercato di Sant’ambrogio è il più antico mercato alimentare di Firenze e quello in cui i locali continuano a fare shopping.
È un mercato autentico e interessante in cui il re Charles ha trascorso un'intera mattinata quando era ancora un principe. Pieno di verdure locali, carne e pesce è un ottimo posto per iniziare la nostra classe acquistando alcuni ingredienti freschi ed esplorando le bancarelle più interessanti.
Dopo il mercato, cammineremo a casa mia e inizieremo la lezione di cucina. Prepareremo, a secondo della stagione, fiori fritti o una bruschetta con ingredienti stagionali, ravioli fatti in casa e un dessert.
235,00 € per ospite
(118,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 235,00 €
235,00 €
per ospite118,00 € per bambino
Recensioni
5.0
97 recensioni
- Carlo was very knowledgeable and shared his love and expertise with me to make fresh pasta and tiramisu- my hands on experience will be used at home
- Carlo was very knowledgeable yet patient and allowed me to make mistakes as well as learn. It was an enjoyable and delicious experience with insightful tips and fun conversations
- Carlo welcomed us into his home kitchen for the cooking class. We started off with a glass of white wine then started making pasta. The overall experience was fun and just the right amount of time. We were excited to eat what we made. The food was delicious. I would definitely recommend to anyone when in Florence.
- Carlo, amazing teacher. Not only was he very knowledgeable about Italian cuisine but also the history of the dishes and are the nuances of the cooking techniques. It was a wonderful lesson and the best pasta dishes I had on my entire trip to Italy! Bravo! 5 stars for Carlo!
- Very informative and fun. We had a great time learning from Carlo and helping to prepare the dishes. The pasta was amazing and definitely some of the best we have had in Italy.
Lori D - ottobre 2025
Lori D - settembre 2025
Matt - settembre 2025
Aaron - settembre 2025
Reese - agosto 2025
235,00 € per ospite
(118,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 235,00 €
235,00 € per ospite
Dove
Carlo
Cesarina dal 2021Città: Firenze Lingue: Inglese e Italiano"Amo la buona cucina e cucino da una vita! Da anni mi dedico anche alla ricerca di una cucina non solo buona, ma anche attenta alla salute: dolci a basso contenuto di colesterolo e zucchero, pasta fatta in casa con farine macinate a pietra da piccoli mulini. In molti casi infatti è possibile cucinare buoni piatti a chilometro zero senza dimenticare la salute. Questa però non deve essere una scusa per creare dei piatti mediocri: se non sono buoni è inutile che siano sani!"
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