Tour enogastronomici
Visita al mercato e cooking class
5.0
Tra le più amate
Scopri i sapori autentici del mercato locale, seleziona ingredienti freschissimi, e poi mettiti ai fornelli per un divertente corso di cucina
Esperienza privata
La tua esperienza
- Bruschetta con pomodorini, cipolle, capperi e ricotta salata
- Ravioli alla Artusi
- Tiramisù
Il mercato di Sant’ambrogio è il più antico mercato alimentare di Firenze e quello in cui i locali continuano a fare shopping.
È un mercato autentico e interessante in cui il re Charles ha trascorso un'intera mattinata quando era ancora un principe. Pieno di verdure locali, carne e pesce è un ottimo posto per iniziare la nostra classe acquistando alcuni ingredienti freschi ed esplorando le bancarelle più interessanti.
Dopo il mercato, cammineremo a casa mia e inizieremo la lezione di cucina. Prepareremo, a secondo della stagione, fiori fritti o una bruschetta con ingredienti stagionali, ravioli fatti in casa e un dessert.
235,00 € per ospite
(117,50 € per bambino)
235,00 €
per ospite117,50 € per bambino
Recensioni
5.0
78 recensioni
- Our cooking class with Carlo was terrific. Carlo is a terrific host and teacher and the food was spectacular. a real highlight of our time in Firenze
- Could not recommend this class more! We had the best time. Carlo is so knowledgeable and kind. We loved everything that we made.
- Carlo gave us an amazing cooking class experience! We made authentic homemade pasta and tiramisu for dessert paired with wine. Carlo gave us helpful cooking tips in a warm and friendly environment. The conversation and cooking & eating experience added to this special visit to Florence even better! I highly recommend cooking classes with Carlo!
- Excellent
- Great knowledge about food and health. Well organised and good hosting skills. The food tasted great and is a worthwhile experience away from the mundane experience at restaurants to meeting a local of Florence.
Matthew S - marzo 2025
Luke West - marzo 2025
Libby R. - febbraio 2025
Recep - febbraio 2025
Michael - febbraio 2025
235,00 € per ospite
(117,50 € per bambino)
235,00 € per ospite
Dove
Carlo
Cesarina dal 2021Città: Firenze Lingue: Inglese e Italiano"Amo la buona cucina e cucino da una vita! Da anni mi dedico anche alla ricerca di una cucina non solo buona, ma anche attenta alla salute: dolci a basso contenuto di colesterolo e zucchero, pasta fatta in casa con farine macinate a pietra da piccoli mulini. In molti casi infatti è possibile cucinare buoni piatti a chilometro zero senza dimenticare la salute. Questa però non deve essere una scusa per creare dei piatti mediocri: se non sono buoni è inutile che siano sani!"
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