Tour enogastronomici

Visita al mercato e cooking class

5.0
Tra le più amate
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Carlo

Firenze (FI)
Durata 4h
Max 6 ospiti
Lingue parlate: 
Inglese e Italiano
Sono presenti animali domestici

Tour gastronomico: scopri i luoghi del gusto con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza
  • Antipasto tipico
  • Ravioli fatti in casa
  • Dolce tipico e locale

Il mercato di Sant’ambrogio è il più antico mercato alimentare di Firenze e quello in cui i locali continuano a fare shopping.

È un mercato autentico e interessante in cui il re Charles ha trascorso un'intera mattinata quando era ancora un principe. Pieno di verdure locali, carne e pesce è un ottimo posto per iniziare la nostra classe acquistando alcuni ingredienti freschi ed esplorando le bancarelle più interessanti.

Dopo il mercato, cammineremo a casa mia e inizieremo la lezione di cucina. Prepareremo, a secondo della stagione, fiori fritti o una bruschetta con ingredienti stagionali, ravioli fatti in casa e un dessert.

Totale: 470,00 €

235,00 € 
per ospite

118,00 € per bambino

Recensioni

5.0
129 recensioni
Esperienza di cucina fantastica con lo Chef Carlo! Io e mio marito abbiamo passato dei momenti meravigliosi durante la nostra lezione di cucina con lo Chef Carlo a Firenze! Ha reso l'intera esperienza divertentissima ed è stato incredibilmente amichevole, accogliente e preparato. Ci è piaciuto moltissimo imparare a preparare piatti autentici della cucina italiana, ridendo molto lungo il percorso. Lo Chef Carlo ha reso ogni passaggio facile da seguire e il cibo era assolutamente delizioso! Questa è stata senza dubbio una delle esperienze più belle del nostro viaggio in Italia e un ricordo che porteremo sempre con noi. Se visitate Firenze, consigliamo vivamente di prenotare una lezione di cucina con lo Chef Carlo. Non rimarrete delusi!

Tradotto da Inglese•

Brandy - 

Carlos è stato assolutamente fantastico nell'insegnarci a preparare due tipi di pasta e un delizioso tiramisù fatto in casa! La pasta è venuta meravigliosa e squisita. È stato molto cordiale e ci ha fatto sentire i benvenuti a casa sua. Ci piacerebbe molto partecipare a un'altra delle sue lezioni di cucina.

Tradotto da Inglese•

Michael Trevino - 

Carlo è stato molto ospitale e abbiamo cenato divinamente a casa sua.

Tradotto da Inglese•

Sue Zazon - 

Abbiamo passato una serata fantastica con Carlo durante una lezione di cucina privata a casa sua! Abbiamo soggiornato anche nell'Airbnb di sua proprietà, quindi abbiamo potuto conoscerlo in anticipo. Ci ha permesso di scegliere uno dei piatti da preparare (i ravioli). Carlo è stato paziente, gentile e accogliente. La cena che abbiamo consumato è stata il miglior pasto di tutto il nostro viaggio in Italia: ravioli, cacio e pepe e tiramisù. Il vino è stato servito per tutta la durata della lezione e abbiamo anche potuto assaggiare il suo limoncello fatto in casa! Tutto della lezione ha superato le nostre aspettative e lo consigliamo vivamente. Inoltre, la sua cagnolina ci ha fatto una visita a sorpresa ed è dolcissima 😊

Tradotto da Inglese•

Jillian Roybal - 

È stato assolutamente fantastico stare nella cucina di Carlo! È stato un vero piacere conoscerlo e cucinare con lui!

Tradotto da Inglese•

Carolyn a’Campo - 

Dove

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Carlo

Cesarina dal 2021Città: Firenze (FI)    Lingue: Inglese e Italiano
"Amo la buona cucina e cucino da una vita! Da anni mi dedico anche alla ricerca di una cucina non solo buona, ma anche attenta alla salute: dolci a basso contenuto di colesterolo e zucchero, pasta fatta in casa con farine macinate a pietra da piccoli mulini. In molti casi infatti è possibile cucinare buoni piatti a chilometro zero senza dimenticare la salute. Questa però non deve essere una scusa per creare dei piatti mediocri: se non sono buoni è inutile che siano sani!"
  
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