Tour enogastronomici

Visita al mercato e cooking class

5.0
Tra le più amate
First Mosaic image
Second Mosaic imageThird Mosaic image
Image Profile

Carlo

Firenze

Durata 4h

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Inglese e Italiano

Scopri i sapori autentici del mercato locale, seleziona ingredienti freschissimi, e poi mettiti ai fornelli per un divertente corso di cucina

Esperienza privata
La tua esperienza
  • Bruschetta con pomodorini, cipolle, capperi e ricotta salata
  • Ravioli alla Artusi
  • Tiramisù

Il mercato di Sant’ambrogio è il più antico mercato alimentare di Firenze e quello in cui i locali continuano a fare shopping.

È un mercato autentico e interessante in cui il re Charles ha trascorso un'intera mattinata quando era ancora un principe. Pieno di verdure locali, carne e pesce è un ottimo posto per iniziare la nostra classe acquistando alcuni ingredienti freschi ed esplorando le bancarelle più interessanti.

Dopo il mercato, cammineremo a casa mia e inizieremo la lezione di cucina. Prepareremo, a secondo della stagione, fiori fritti o una bruschetta con ingredienti stagionali, ravioli fatti in casa e un dessert.

Totale: 235,00 €

235,00 € 
per ospite

117,50 € per bambino

Recensioni
5.0
69 recensioni
Carlo was fantastic. This was a favorite experience for our entire family. Carlo is a wonderful teacher and chef! The food was delicious. Fabulous experience.

Beth - gennaio 2025

This was such a wonderful class. My family and I had the best time. Carlo is an excellent teacher and has a true talent for making delicious food. Such a wonderful and fun way to experience Florence and the cuisine. Carlo is fantastic. Highly recommend.

Beth Hubrich  - dicembre 2024

This was an awesome experience! It doesn’t get more authentic than sharing a kitchen with a Florence native. Carlo is a very friendly and kind man but he is also a good teacher. I look forward to recreating these recipes at home. Highly recommend giving this a try. If you can, try to book in the morning when the market is less busy. The market you go to is an amazing spot and you can tell it is filled with locals. I would like to go back on my own to explore it more and would recommend you do the same.

Paul Michael - ottobre 2024

Carlo was great! Explained everything, was patient, cheerful, and an excellent teacher. Had a great time.

Susan S. - ottobre 2024

Carlo was great!!! He opened up his home to us and taught us so much about making pasta. Our families are expecting a meal when we get home! Thanks Carlo!!

Andrea - ottobre 2024

Dove
Riceverai l'indirizzo esatto dopo aver prenotato.
Image Profile
Carlo
Cesarina dal 2021Città: Firenze    Lingue: Inglese e Italiano
"Amo la buona cucina e cucino da una vita! Da anni mi dedico anche alla ricerca di una cucina non solo buona, ma anche attenta alla salute: dolci a basso contenuto di colesterolo e zucchero, pasta fatta in casa con farine macinate a pietra da piccoli mulini. In molti casi infatti è possibile cucinare buoni piatti a chilometro zero senza dimenticare la salute. Questa però non deve essere una scusa per creare dei piatti mediocri: se non sono buoni è inutile che siano sani!"
  
Vedi di più
Potrebbero interessarti
FAQ

Copyright 2004-2025 © - Home Food s.r.l. Società Benefit

Area Legale e Privacy