Tour del mercato, pranzo o cena e dimostrazione pratica per scoprire tutti i segreti di uno dei piatti del menù
Esperienza privata
La tua esperienza
- Lasagnetta di melanzane alla parmigiana con crema di burrata
- Gnocchi fatti a mano con pomodoro datterino, basilico e parmigiano
- Stracotto di manzo, soffice di patate all'olio, spinacino
- Crema Buontalenti al rosmarino, fragole marinate, e cioccolato salato al 64%
Non vedo l'ora di accogliervi in casa mia per farvi degustare un esperienza culinaria che racchiude piatti della tradizione italiana e di quella toscana, un viaggio tra sapori e culture di un territorio senza tempo, con ingredienti genuini e selezionati.
La mia è una cucina semplice che ha come filo conduttore un viaggio attraverso i sensi per far conoscere quella che è la mia filosofia di cucina e regalare al cliente emozioni attraverso il cibo. Non vedo l'ora di farvi assaporare il gusto italiano.
195,00 € per ospite
(97,50 € per bambino)
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Dove
Simone
Cesarina dal 2023Città: Firenze Lingue: Italiano e IngleseLa cucina per me è sempre stato sinonimo di famiglia ed è ciò che mi fa svegliare un'ora prima la mattina. Ho mosso i primi passi tra i fornelli con una nonna tanto appassionata che mi ha trasmesso l'amore e l'attenzione da dare al cibo. La mia è una cucina semplice, ma non semplificata, amo la pasta in tutte le sue sfumature e la ricerca territoriale di prodotti genuini e di stagione. Materia prima, tecnica e risultato sono i tre pilastri della mia filosofia culinaria.
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