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Barbara

Cesarina dal 2018

Piatto forte: Ribollita

Vivo a: Firenze

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Buono a sapersi

 Offro alternative vegetariane

Ciao da Barbara!

La città di Firenze è ricca di storia, tradizione, arte e cultura, ma anche buona cucina.

Un viaggio attraverso la cultura fiorentina, può avvenire gustando i piatti più autentici della cucina: delicate e saporite, ma anche rustiche e raffinate sono le specialità che possiamo trovare alla tavola di Barbara. 

La nostra Cesarina ama riunire amici e famigliari attorno ad una tavola e trascorrere il tempo fra chiacchiere e gustose ricette; da degustare nel suo giardino oppure attorno al camino, nei mesi più freddi. Il tutto sempre accompagnato con del buon Chianti!

Le mie specialità
  •  Tris di crostini: lardo di colonnata, stracchino e salsiccia, cavolo nero, cavolo nero
  •  Ribollita
  •  Peposo dell"impruneta
Esperienze
Dove
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