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Saverio

Cesarina dal 2023

Piatto forte: Tortelli ripieni di pappa al pomodoro al burro e timo

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Buono a sapersi

Offro alternative vegetariane

Ciao da Saverio!

La mia cucina prende vita attraverso i sapori della tradizione della nonna, utilizzando ingredienti genuini e ricette tramandate che rivisito in modo moderno per condividere la mia esperienza. Dalla preparazione di pasta fresca ai deliziosi dessert, dall'uso sapiente del coltello ai tagli di carne di macelleria. Sono pronto ad accoglierti per insegnarti a cucinare come un vero chef!

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Le mie specialità
  •  Patè di fegatini al vin santo su crostino di polenta fritta
  •  Tortelli ripieni di pappa al pomodoro al burro e timo
  •  Pollo alla cacciatora
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