Saverio
Cesarina dal 2023Piatto forte: Pici toscani al sugo di Aglione della val di chiana
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Ciao da Saverio!
La mia cucina prende vita attraverso i sapori della tradizione della nonna, utilizzando ingredienti genuini e ricette tramandate che rivisito in modo moderno per condividere la mia esperienza. Dalla preparazione di pasta fresca ai deliziosi dessert, dall'uso sapiente del coltello ai tagli di carne di macelleria. Sono pronto ad accoglierti per insegnarti a cucinare come un vero chef!
Le mie specialità
- Patè di fegatini al vin santo su crostino di polenta fritta
- Tortelli ripieni di pappa al pomodoro al burro e timo
- Pollo alla cacciatora
Recensioni
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