Sara
Cesarina dal 2024Piatto forte: Schiacciata toscana con lievito madre e salumi tipici
Vivo a: Greve in Chianti
Lingue parlate: Italiano, Inglese, Spagnolo, Francese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Sara
Io amo riscoprire le ricette della mia mamma e proporre principi piatti toscani tipici. Ho il lievito madre e faccio pane pizza focacce panini, piadine, grissini, tutto in casa usando diversi tipi di farine. Faccio anche piatti vegani, ma quelli tradizionali, che uno non pensa lo siano. La mia cucina è rustica e semplice con un occhio alla sostenibilità. Faccio dolci da credenza e lievitati dolci
Le mie specialità
- Pasta al ragù finto
- Schiacciata toscana con lievito madre e salumi tipici
- Zuppa inglese
Esperienze
Corsi di cucina (7)
Recensioni
5.0
12 recensioni
- Ho frequentato questo corso di cucina ieri ed è stata un'esperienza incredibile dall'inizio alla fine! Abbiamo preparato due tipi diversi di pasta fresca e sono venuti entrambi assolutamente deliziosi. La guida passo dopo passo ha reso accessibile e divertente ciò che sembrava intimidatorio. Per concludere in bellezza, abbiamo fatto il tiramisù — che per caso è uno dei nostri preferiti — ed era spettacolare. L'insegnante è stata fantastica, paziente e piena di ottimi consigli. Se siete indecisi se prenotare un corso, fatelo e basta. Non ve ne pentirete.
- È stata un'esperienza così calorosa e incredibile! Sarah era così preparata e gentile, e ci ha accolti nella sua casa come se ci conoscessimo da sempre! Anche il mercato è stato davvero speciale, perché abbiamo potuto vedere i prodotti di stagione e assaggiare e comprare degli snack divertenti! Lo consiglio vivamente a chiunque sia curioso dei sapori e delle storie locali!
- Il corso di cucina è stato fantastico. Sara e suo figlio sono stati così gentili e accoglienti che ci siamo sentiti come amici a casa loro. Abbiamo imparato molto, mangiato il cibo delizioso che abbiamo preparato e ammirato una vista spettacolare sulle colline toscane.
- Il nostro corso di cucina con Sarah e suo figlio Lorenzo è stato molto divertente! Ci siamo divertiti tutti! Sono stati così accoglienti e i piatti che abbiamo preparato sono venuti tutti deliziosi!! Lo rifaremo sicuramente.
- Sara è stata un'ospite perfetta! L'esperienza è stata molto più di una semplice lezione di cucina, sembrava di cenare in famiglia. Ci siamo divertiti moltissimo a cucinare insieme nella sua bellissima casa! La pasta, il tiramisù e gli ospiti erano tutti eccezionali! Grazie Sara per il tuo calore e la tua gentile ospitalità. È stato il momento clou della nostra vacanza toscana!
Tradotto da Inglese•
Andrey and Vera -
Tradotto da Inglese•
Tanvi -
Tradotto da Inglese•
Ben and Sarah Niederhelman -
Tradotto da Inglese•
Toni, Bob, Nancy & Freddy -
Tradotto da Inglese•
Jo Futerman -