Lingue parlate: Italiano, Inglese, Spagnolo, Francese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione e gusta i piatti preparati durante il corso
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Crostini toscani
gnudi alla salsa di pomodoro
Zuppa inglese
La domenica a casa mia era un'occasione speciale e oggi sono felice di condividere con voi i piatti che mia mamma preparava con amore. Insieme realizzeremo tre ricette indimenticabili: i crostini toscani con fegatini, un antipasto ricco di sapori autentici; gli gnudi, un primo piatto toscano delizioso e per concludere, la zuppa inglese, il dolce preferito della mia famiglia, ispirato alla ricetta dell’Artusi e simile al tiramisù, ma con una crema pasticcera irresistibile al posto del mascarpone. Gusteremo insieme tutte queste prelibatezze nel mio giardino, magari al tramonto, mentre i miei cani, tra cui la dolce Tosca, faranno compagnia. Non vedo l'ora di vivere con voi questo viaggio culinario e di farvi assaporare i veri sapori della Toscana!
This was one of my top two experiences during 2 weeks in Italy! Sara and her daughter Viola were welcoming and so interesting and fun to spend the morning with. Sara had selected dishes consistent with what we had requested. The class was organized and timed perfectly, although we regretted having an afternoon event scheduled that was time critical - we would have loved to stay longer. Sara had selected 4 unique dishes that are not served in Italian homes or restaurants in America so we experienced new and delicious foods. The dessert was tiramisu-like but with a different twist- it was very good. The class took place in their lovely home and we enjoyed the delicious food during lunch with them. As a bonus they helped me practice my Italian language which I appreciated. I highly recommend cooking class with Sara!
Connie - novembre 2024
Wonderful experience. My friend and I had a private cooking class in Sara’s home. We enjoyed the focaccia and cheese appetizers she prepared. Then, we had the best time learning how to make two kinds of crostini, gnudi and tiramisu. Sara and her daughter welcomed us into their home in Greve. Sara’s well planned lesson with local ingredients was so much fun. She is a skilled cook and we especially enjoyed chatting with her and experiencing a slice of life in a real Italian village and home. Perhaps the best part was sitting down together to enjoy our creations. Delicious! Don’t miss this opportunity.
Cesarina dal 2024Città: Chiocchio Lingue: Italiano, Inglese, Spagnolo, Francese
Io amo riscoprire le ricette della mia mamma e proporre principi piatti toscani tipici. Ho il lievito madre e faccio pane pizza focacce panini, piadine, grissini, tutto in casa usando diversi tipi di farine. Faccio anche piatti vegani, ma quelli tradizionali, che uno non pensa lo siano. La mia cucina è rustica e semplice con un occhio alla sostenibilità. Faccio dolci da credenza e lievitati dolci