Corsi di cucina

Impastiamo come le nonne: tutti i segreti del lievito madre

5.0
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Sara

Greve in Chianti (FI)
Durata 3h 30m
Max 5 ospiti
Lingue parlate: 
Italiano, Inglese, Spagnolo, Francese
Sono presenti animali domestici

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Alla scoperta dei segreti del lievito madre!

    Insieme impareremo a conoscere e usare il mio lievito madre (che si chiama Gino) per preparare una schiacciata fragrante e deliziosa. Vi guiderò passo dopo passo, svelandovi tutti i trucchi per mantenerlo vivo, sano e attivo, e per utilizzarlo al meglio in cucina. Dopo la lezione, assaporeremo insieme la schiacciata appena sfornata e del pane preparato in anticipo. Durante la bella stagione, potremo goderci la degustazione all’aperto, nel mio giardino immerso nel verde, per un’esperienza autentica e indimenticabile.

    Vegetariano

    Totale: 119,00 €

    119,00 € 
    per ospite

    59,50 € per bambino

    Recensioni

    5.0
    13 recensioni
    Abbiamo passato dei momenti meravigliosi con Sara e suo figlio, Lorenzo. Fin dal momento in cui siamo entrati in casa loro, ci siamo sentiti accolti. Questa è stata molto più di una semplice lezione di cucina, è stata un'esperienza indimenticabile. Sara e Lorenzo hanno condiviso ricette di famiglia, tecniche di cottura, e si poteva sentire davvero l'amore e la passione che mettevano in ogni parte della lezione. Abbiamo preparato alcuni dei piatti più deliziosi che abbiamo mangiato in Italia, e condividere il pasto insieme subito dopo, scoprendo di più sulla loro famiglia e cultura, ha reso l'esperienza ancora più speciale. Se state pensando di prenotare con Sara, non esitate. Non potremmo raccomandare questa esperienza abbastanza. È stata uno dei momenti più belli del nostro viaggio in Italia e speriamo di tornare un giorno per un'altra lezione di cucina con Sara e Lorenzo. Grazie per un'esperienza così calorosa, autentica e indimenticabile!

    Tradotto da Inglese

    Sophie & Brian Reid - 

    Abbiamo passato dei momenti meravigliosi con Sara e suo figlio, Lorenzo. Dal momento in cui siamo entrati in casa loro, ci siamo sentiti accolti e come parte della famiglia. Questa è stata molto più di una semplice lezione di cucina: è stata un'esperienza indimenticabile. Sara e Lorenzo hanno condiviso ricette di famiglia, tecniche di cottura, e si poteva davvero percepire l'amore e la passione che hanno messo in ogni fase della lezione. Abbiamo preparato alcuni dei piatti più deliziosi che abbiamo mangiato in Italia, e condividere il pasto insieme dopo, scoprendo di più sulla loro famiglia e cultura, ha reso l'esperienza ancora più speciale. Se state pensando di prenotare con Sara, non esitate. Non potremmo raccomandare questa esperienza abbastanza. È stata uno dei momenti più belli del nostro viaggio in Italia e speriamo di tornare un giorno per un'altra lezione di cucina con Sara e Lorenzo. Grazie per un'esperienza così calorosa, autentica e indimenticabile!

    Tradotto da Inglese

    Sophie Blanco - 

    Sarah ha accolto generosamente la nostra famiglia a casa sua. Lei e suo figlio sono stati calorosi e adorabili, e ci hanno guidato con molta pazienza nella preparazione dei piatti di pasta. I miei figli si sono divertiti moltissimo e l'ambientazione per la cena in giardino era bellissima! È stato un modo fantastico per interagire con i locali e imparare nuove ricette da riportare a casa!

    Tradotto da Inglese

    Stacy V - 

    Ho frequentato questo corso di cucina ieri ed è stata un'esperienza incredibile dall'inizio alla fine! Abbiamo preparato due tipi diversi di pasta fresca e sono venuti entrambi assolutamente deliziosi. La guida passo dopo passo ha reso accessibile e divertente ciò che sembrava intimidatorio. Per concludere in bellezza, abbiamo fatto il tiramisù — che per caso è uno dei nostri preferiti — ed era spettacolare. L'insegnante è stata fantastica, paziente e piena di ottimi consigli. Se siete indecisi se prenotare un corso, fatelo e basta. Non ve ne pentirete.

    Tradotto da Inglese

    Andrey and Vera - 

    È stata un'esperienza così calorosa e incredibile! Sarah era così preparata e gentile, e ci ha accolti nella sua casa come se ci conoscessimo da sempre! Anche il mercato è stato davvero speciale, perché abbiamo potuto vedere i prodotti di stagione e assaggiare e comprare degli snack divertenti! Lo consiglio vivamente a chiunque sia curioso dei sapori e delle storie locali!

    Tradotto da Inglese

    Tanvi - 

    Dove

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    Sara

    Cesarina dal 2024Città: Greve in Chianti (FI)    Lingue: Italiano, Inglese, Spagnolo, Francese
    Io amo riscoprire le ricette della mia mamma e proporre principi piatti toscani tipici. Ho il lievito madre e faccio pane pizza focacce panini, piadine, grissini, tutto in casa usando diversi tipi di farine. Faccio anche piatti vegani, ma quelli tradizionali, che uno non pensa lo siano. La mia cucina è rustica e semplice con un occhio alla sostenibilità. Faccio dolci da credenza e lievitati dolci
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