Corsi di cucina

Impastiamo come le nonne: tutti i segreti del lievito madre

5.0
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Sara

Greve in Chianti (FI)
Durata 3h 30m
Max 5 ospiti
Lingue parlate: 
Italiano, Inglese, Spagnolo, Francese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Alla scoperta dei segreti del lievito madre!

    Insieme impareremo a conoscere e usare il mio lievito madre (che si chiama Gino) per preparare una schiacciata fragrante e deliziosa. Vi guiderò passo dopo passo, svelandovi tutti i trucchi per mantenerlo vivo, sano e attivo, e per utilizzarlo al meglio in cucina. Dopo la lezione, assaporeremo insieme la schiacciata appena sfornata e del pane preparato in anticipo. Durante la bella stagione, potremo goderci la degustazione all’aperto, nel mio giardino immerso nel verde, per un’esperienza autentica e indimenticabile.

    Vegetariano

    Totale: 119,00 €

    119,00 € 
    per ospite

    59,50 € per bambino

    Recensioni

    5.0
    10 recensioni
    Ho frequentato questo corso di cucina ieri ed è stata un'esperienza incredibile dall'inizio alla fine! Abbiamo preparato due tipi diversi di pasta fresca e sono venuti entrambi assolutamente deliziosi. La guida passo dopo passo ha reso accessibile e divertente ciò che sembrava intimidatorio. Per concludere in bellezza, abbiamo fatto il tiramisù — che per caso è uno dei nostri preferiti — ed era spettacolare. L'insegnante è stata fantastica, paziente e piena di ottimi consigli. Se siete indecisi se prenotare un corso, fatelo e basta. Non ve ne pentirete.

    Tradotto da Inglese

    Andrey and Vera - 

    È stata un'esperienza così calorosa e incredibile! Sarah era così preparata e gentile, e ci ha accolti nella sua casa come se ci conoscessimo da sempre! Anche il mercato è stato davvero speciale, perché abbiamo potuto vedere i prodotti di stagione e assaggiare e comprare degli snack divertenti! Lo consiglio vivamente a chiunque sia curioso dei sapori e delle storie locali!

    Tradotto da Inglese

    Tanvi - 

    Il corso di cucina è stato fantastico. Sara e suo figlio sono stati così gentili e accoglienti che ci siamo sentiti come amici a casa loro. Abbiamo imparato molto, mangiato il cibo delizioso che abbiamo preparato e ammirato una vista spettacolare sulle colline toscane.

    Tradotto da Inglese

    Ben and Sarah Niederhelman - 

    Il nostro corso di cucina con Sarah e suo figlio Lorenzo è stato molto divertente! Ci siamo divertiti tutti! Sono stati così accoglienti e i piatti che abbiamo preparato sono venuti tutti deliziosi!! Lo rifaremo sicuramente.

    Tradotto da Inglese

    Toni, Bob, Nancy & Freddy  - 

    Sara è stata un'ospite perfetta! L'esperienza è stata molto più di una semplice lezione di cucina, sembrava di cenare in famiglia. Ci siamo divertiti moltissimo a cucinare insieme nella sua bellissima casa! La pasta, il tiramisù e gli ospiti erano tutti eccezionali! Grazie Sara per il tuo calore e la tua gentile ospitalità. È stato il momento clou della nostra vacanza toscana!

    Tradotto da Inglese

    Jo Futerman - 

    Dove

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    Sara

    Cesarina dal 2024Città: Greve in Chianti (FI)    Lingue: Italiano, Inglese, Spagnolo, Francese
    Io amo riscoprire le ricette della mia mamma e proporre principi piatti toscani tipici. Ho il lievito madre e faccio pane pizza focacce panini, piadine, grissini, tutto in casa usando diversi tipi di farine. Faccio anche piatti vegani, ma quelli tradizionali, che uno non pensa lo siano. La mia cucina è rustica e semplice con un occhio alla sostenibilità. Faccio dolci da credenza e lievitati dolci
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