Corso di cucina condiviso con 2 ricette di pasta, tiramisù e aperitivo seguito da una degustazione di piatti preparati durante la lezione.
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- maltagliati al ragù finto
- gnudi alla salsa di pomodoro
- Tiramisu
In Toscana molti piatti della tradizione sono vegetariani o vegani. In questo corso di cucina realizzeremo gli gnudi, un primo vegetariano, realizzato col ripieno dei ravioli, tipico dei pranzi della domenica, e i malfatti al ragù finto, un primo completamente vegano realizzato con un ragù di verdure di origine contadina. Completeremo la nostra esperienza con un goloso tiramisù, realizzato con la ricetta di famiglia. Gusteremo poi quello che abbiamo realizzato nel mio giardino all'ora del tramonto, un momento speciale grazie al panorama che circonda la mia casa. I cani sono i benvenuti, faranno compagnia alla mia Tosca!
Vegetariano
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129,00 € per ospite
(64,50 € per bambino)
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Dove
Sara
Cesarina dal 2024Città: Chiocchio Lingue: Italiano, Inglese, Spagnolo, FranceseIo amo riscoprire le ricette della mia mamma e proporre principi piatti toscani tipici. Ho il lievito madre e faccio pane pizza focacce panini, piadine, grissini, tutto in casa usando diversi tipi di farine. Faccio anche piatti vegani, ma quelli tradizionali, che uno non pensa lo siano. La mia cucina è rustica e semplice con un occhio alla sostenibilità. Faccio dolci da credenza e lievitati dolci
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