Corsi di cucina

Corso di cucina: 2 ricette di pasta fresca e tiramisù

5.0
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Carlo

Firenze

Durata 3h

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Inglese e Italiano

Corso di cucina condiviso con 2 ricette di pasta, tiramisù e aperitivo seguito da una degustazione di piatti preparati durante la lezione.

Esperienza condivisa
La tua esperienza
  • Spaghetti o fettuccine
  • Ravioli al timo
  • Tiramisù

Ciao, sono Carlo e ti do il benvenuto a casa mia per imparare insieme a realizzare due tipi di pasta fresca e un classico dessert italiano!

Prepareremo ravioli ripieni di gustosa ricotta fresca e poi spaghetti alla chitarra o fettuccine. Come dessert, prepareremo un ottimo tiramisù come vuole la tradizione, con savoiardi, caffè e cacao. La lezione è una splendida occasione per discutere del cibo, di ingredienti speciali come i cereali antichi e del nostro stile di vita!

Totale: 120,00 €

159,00 € 120,00 € 
per ospite

60,00 € per bambino

Recensioni
5.0
70 recensioni
We learnt a lot about spaghetti from Carlo. The class was relaxing and easy, very suitable for beginners. Highly recommend.

Tongxin - febbraio 2025

I cannot say enough good things about this class and Carlo! I had a fantastic time doing everything from the market tour, to learning everything there is to know about making pasta. I highly recommend taking classes from Carlo, you won’t be disappointed!

Ashley Rebecca - gennaio 2025

Carlo was fantastic. This was a favorite experience for our entire family. Carlo is a wonderful teacher and chef! The food was delicious. Fabulous experience.

Beth - gennaio 2025

This was such a wonderful class. My family and I had the best time. Carlo is an excellent teacher and has a true talent for making delicious food. Such a wonderful and fun way to experience Florence and the cuisine. Carlo is fantastic. Highly recommend.

Beth Hubrich  - dicembre 2024

This was an awesome experience! It doesn’t get more authentic than sharing a kitchen with a Florence native. Carlo is a very friendly and kind man but he is also a good teacher. I look forward to recreating these recipes at home. Highly recommend giving this a try. If you can, try to book in the morning when the market is less busy. The market you go to is an amazing spot and you can tell it is filled with locals. I would like to go back on my own to explore it more and would recommend you do the same.

Paul Michael - ottobre 2024

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Carlo
Cesarina dal 2021Città: Firenze    Lingue: Inglese e Italiano
"Amo la buona cucina e cucino da una vita! Da anni mi dedico anche alla ricerca di una cucina non solo buona, ma anche attenta alla salute: dolci a basso contenuto di colesterolo e zucchero, pasta fatta in casa con farine macinate a pietra da piccoli mulini. In molti casi infatti è possibile cucinare buoni piatti a chilometro zero senza dimenticare la salute. Questa però non deve essere una scusa per creare dei piatti mediocri: se non sono buoni è inutile che siano sani!"
  
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